এস.এস.সি || সাধারণ বিজ্ঞান অধ্যায়-৭: অম্ল, ক্ষারক ও লবণের ব্যবহার

এস.এস.সি    ||    সাধারণ বিজ্ঞান অধ্যায়-৭: অম্ল, ক্ষারক ও লবণের ব্যবহার

১.	নিচের কোন বিক্রিয়ায় লবণ উৎপন্ন হয়?

Ο ক)	প্রতিস্থাপন
Ο খ)	প্রশমন
Ο গ)	বিয়োজন
Ο ঘ)	দ্বিবিয়োজন

  সঠিক উত্তর: (খ)

২.	বিশুদ্ধ পানিতে pH এর মান কত?

Ο ক)	সাত
Ο খ)	আট
Ο গ)	নয়
Ο ঘ)	দশ

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩.	ক্ষারকের মধ্যে মিথাইল অরেঞ্জ যোগ করলে কী বর্ণ দেয়?

Ο ক)	হলুদ
Ο খ)	লাল
Ο গ)	নীল
Ο ঘ)	গোলাপি

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪.	মুখ ধোয়ার প্রসাধনী সামগ্রীর pH কত?

Ο ক)	7
Ο খ)	6.6
Ο গ)	5.5
Ο ঘ)	9.5

  সঠিক উত্তর: (গ)

৫.	হাইড্রঅক্সাইড আয়ন উৎপন্ন করে কোনটি?

Ο ক)	লবণ
Ο খ)	সালফিউরিক এসিড
Ο গ)	হাইড্রোক্লোরিক এসিড
Ο ঘ)	ক্ষারক

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৬.	ফসফরিক এসিড- i. একটি দুর্বল এসিড ii. সার তৈরিতে ব্যবহৃত হয় iii. অ্যামোনিয়াম ফসফেট প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৭.	ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ কোনটি ব্যবহৃত হয়?

Ο ক)	ফিটকিরি
Ο খ)	মারকিউরিক সালফেট
Ο গ)	সোডিয়াম স্টিয়ারেট
Ο ঘ)	টেস্টিং সল্ট

  সঠিক উত্তর: (ক)

৮.	শৈবালের উৎপাদন বন্ধে কোনটি খুব কার্যকরী?

Ο ক)	তুঁতে
Ο খ)	পটাসিয়াম নাইট্রেট
Ο গ)	অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট
Ο ঘ)	অ্যামোনিয়াম ফসফেট

  সঠিক উত্তর: (ক)

৯.	হিস্টামিন কী ধরনের পদার্থ?

Ο ক)	এসিড
Ο খ)	ক্ষারক
Ο গ)	লবণ
Ο ঘ)	ভিটামিন

  সঠিক উত্তর: (খ)

১০.	প্রশমন বিক্রিয়ায় কোনটি উৎপন্ন হয়?

Ο ক)	লবণ ও পানি
Ο খ)	এসিড ও পানি
Ο গ)	ক্ষারক ও পানি
Ο ঘ)	ক্ষার ও পানি

  সঠিক উত্তর: (ক)

১১.	খাওয়ার পর আমাদের মুখে কোন অবস্থার সৃষ্টি হয়?

Ο ক)	ক্ষারীয়
Ο খ)	এসিডীয়
Ο গ)	নিরপেক্ষ
Ο ঘ)	কোনটি নয়

  সঠিক উত্তর: (খ)

১২.	মানবদেহের জন্য মারাত্মাক ক্ষতিকর কোনটি?

Ο ক)	এসিটিক এসিড
Ο খ)	সাইট্রিক এসিড
Ο গ)	অক্সালিক এসিড
Ο ঘ)	হাইড্রোক্লোরিক এসিড

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৩.	আমেরিকার স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের তথ্য অনুযায়ী কোনটি এসিডিটি তৈরির কারণ?

Ο ক)	পেয়াজ
Ο খ)	রসুন
Ο গ)	মরিচ
Ο ঘ)	সবকটি

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৪.	নিচের কোনটি ক্ষারক?

Ο ক)	ফরমিক এসিড
Ο খ)	হাইড্রোক্লোরিক এসিড
Ο গ)	ল্যাকটিক এসিড
Ο ঘ)	স্ল্যাক লাইম

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৫.	মাটি থেকে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম চলে যায় তখন�pH এর মান কত এর কম �হয়?

Ο ক)	আট
Ο খ)	ছয়
Ο গ)	তিন
Ο ঘ)	দুই

  সঠিক উত্তর: (গ)

১৬.	ক্ষারকের ক্ষেত্রে- i. এটি পানিতে দ্রবণীয় ii. লাল লিটমাস নীল করে iii. জলীয় দ্রবণে হাইড্রোক্সিল আয়ন দেয় নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৭.	ক্ষারক ও এসিডের বিক্রিয়ায় কোনটি উৎপন্ন হয়?

Ο ক)	লবণ
Ο খ)	এসিড
Ο গ)	ক্ষার
Ο ঘ)	কোন বিক্রিয়া হয় না

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৮.	কার্বোনিক এসিড কি ধরনের এসিড?

Ο ক)	দুর্বল এসিড
Ο খ)	শক্তিশালী এসিড
Ο গ)	ক্ষারকীয়
Ο ঘ)	সবকটি

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৯.	সোডিয়াম কার্বনেটে জলীয় দ্রবণ পেপারের কীরূপ পরিবর্তন করে?

Ο ক)	নীলকে লাল করে
Ο খ)	লালকে নীল করে
Ο গ)	নীলকে হলুদ করে
Ο ঘ)	লালকে হলুদ করে

  সঠিক উত্তর: (খ)

২০.	খাদ্যকে অধিকতর হজম করার জন্য ক্ষুদ্রান্ত্রে pH মান কত থাকা প্রয়োজন?

Ο ক)	৭
Ο খ)	৮
Ο গ)	৯
Ο ঘ)	১০

  সঠিক উত্তর: (খ)

২১.	ক্ষারীর দ্রবণে pH এর মানে কোন সম্পর্কটি ঠিক?

Ο ক)	pH=7
Ο খ)	pH<7
Ο গ)	pH>7
Ο ঘ)	pH≥7

  সঠিক উত্তর: (গ)

২২.	পাকস্থলীতে কোন এসিড নিঃসৃত হয়?

Ο ক)	কার্বোনিক এসিড
Ο খ)	ফসফরিক এসিড
Ο গ)	হাইড্রোক্লোরিক এসিড
Ο ঘ)	স্টিয়ারিক এসিড

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৩.	ভিটামিন সি কোন এসিড?

Ο ক)	অক্সালিক এসিড
Ο খ)	এসকরবিক এসিড
Ο গ)	সাইট্রিক এসিড
Ο ঘ)	নাইট্রিক এসিড

  সঠিক উত্তর: (খ)

২৪.	HCI কি ধরনের এসিড?

Ο ক)	শক্তিশালী এসিড
Ο খ)	দুর্বল এসিড
Ο গ)	ক্ষারক
Ο ঘ)	সবকটি

  সঠিক উত্তর: (ক)

২৫.	কোনো পদার্থ কি পরিমাণ এসিড বা ক্ষার আছে তা বুঝা যায় কিসের মান থেকে?

Ο ক)	অম্লত্ব
Ο খ)	ক্ষারকত্ব
Ο গ)	pH
Ο ঘ)	কার্যকরীমূলক

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৬.	লবণ জাতীয় পদার্থ হচ্ছে- i. কর্পূর ii. তুঁতে iii. সোডা নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৭.	সালফিউরিক এসিড ব্যবহৃত হয়- i. গাড়ির ব্যাটারী তৈরীতে ii. টয়লেট পরিষ্কারক তৈরীতে iii. এন্টি হিস্টামিন তৈরীতে নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ক)

২৮.	কোমল পানীয়সমূহে ব্যবহৃত বেকিং সোডা পাকস্থলীর এসিডের সাথে বিক্রিয়া করে কী গ্যাস উৎপন্ন করে?

Ο ক)	কার্বন মনোঅক্সাইড
Ο খ)	হাইড্রোজেন
Ο গ)	কার্বন ডাই-অক্সাইড
Ο ঘ)	অ্যামোনিয়া

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৯.	কোনটি নির্দেশক?

Ο ক)	মিথাইল অরেঞ্জ
Ο খ)	মিথাইল রেড
Ο গ)	ফেনলফথ্যালিন
Ο ঘ)	সবকটি

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩০.	নিচের কোনটি এসিডিটির কারণ?

Ο ক)	ব্যাকটেরিয়াজনিত সংক্রমণ
Ο খ)	নিয়মিত ঘুম
Ο গ)	নিয়মিত খাবার গ্রহণ
Ο ঘ)	সবগুলো

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩১.	এসিডিটি প্রশমন করতে পারে কোনটি?

Ο ক)	কফি
Ο খ)	মদ
Ο গ)	পানি
Ο ঘ)	মাখন

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩২.	নিচের তথ্যগুলো লক্ষ করো- i. শিশুদের ত্বকের pH মান ৭ এর কাছাকাছি ii. বাজারে প্রাপ্ত প্রসাধনীতে pH মান ৫.৫ থাকে iii. ওষুধ তৈরিতে pH মান নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন পড়ে না নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i
Ο খ)	i ও ii
Ο গ)	i ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩৩.	বিচ্ছু হুল ফুটালে �যে জ্বালা করে তার নিবারণে ব্যবহার করা যায়- i. ক্যালমিন ii. বেকিং সোডা iii. এন্টি হিস্টামিন নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩৪.	অতিরিক্ত এসিড কমানো যায় কি খেলে?

Ο ক)	মাখন
Ο খ)	তরমুজ
Ο গ)	পেঁয়াজ
Ο ঘ)	বাদাম

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৫.	সোডিয়াম গ্লুটামেট কোন কাজে ব্যবহার করা হয়?

Ο ক)	আচার সংরক্ষণে
Ο খ)	খাবারের স্বাদ বৃদ্ধি করতে
Ο গ)	নির্দেশক হিসেবে
Ο ঘ)	থালাবাসন পরিষ্কার করতে

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩৬.	এসিডিটি নিস্ক্রিয় করতে পারে কোনটি?

Ο ক)	অম্লত্ব
Ο খ)	ক্ষারক
Ο গ)	লবণ
Ο ঘ)	সবকটি

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩৭.	মাটির উর্বরতা বৃদ্ধির জন্য কোনটি ব্যবহার করা হয়?

Ο ক)	ফরমিক এসিড
Ο খ)	ক্যালমিন
Ο গ)	চুনাপাথর
Ο ঘ)	ল্যাকটিক এসিড

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৮.	কেক, বিস্কুট বা পাউরুটি ফোলানো হয় কো এসিব ব্যবহার করে?

Ο ক)	এসিটিক এসিড
Ο খ)	বেকিং সোডা
Ο গ)	ল্যাকটিক এসিড
Ο ঘ)	অক্সালিক এসিড

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩৯.	সোডিয়াম কার্বোনেটের জলীয় দ্রবণ?

Ο ক)	ক্ষারীয়
Ο খ)	অম্লীয়
Ο গ)	নিরপেক্ষ
Ο ঘ)	সবগুলো

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪০.	পাকস্থলীতে এসিডিটি বাড়ায় কোনটি?

Ο ক)	চা
Ο খ)	কফি
Ο গ)	মদ
Ο ঘ)	সবগুলো

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪১.	পাকস্থলীতে এসিডিটি কমাতে পারে কোনটি?

Ο ক)	লেটুস পাতা
Ο খ)	মাশরুম
Ο গ)	তরমুজ
Ο ঘ)	সবগুলো

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪২.	লবণে লীটমানের কীরূপ পরিবর্তন হয়?

Ο ক)	লাল, নীল হয়
Ο খ)	কোনরূপ পরিবর্তন হয় না
Ο গ)	বিয়োজন
Ο ঘ)	লাল, হলুদ হয়

  সঠিক উত্তর: (খ)

৪৩.	হিস্টামিনকে অকার্যকর করে কোনটি?

Ο ক)	এন্টিহিস্টামিন
Ο খ)	ভিনাইল এসিটেট
Ο গ)	এড্রিনালিন
Ο ঘ)	সুপার বেইজ

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৪.	পিঁপড়ার কামড়ে কোন এসিড নিঃসৃত হয়?

Ο ক)	ফরমিক এসিড
Ο খ)	ল্যাকটিক এসিড
Ο গ)	সাইট্রিক এসিড
Ο ঘ)	হাইড্রোক্লোরিক এসিড

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৫.	সার হিসেবে ব্যবহৃত হয়- i. ফসফরিক এসিড ii. তুঁতে iii. অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (খ)

৪৬.	বাজার থেকে প্রসাধনী কেনার সময় প্রধান লক্ষ করার বিষয় কোনটি?

Ο ক)	উৎপাদনকারী কোম্পানীর নাম
Ο খ)	উৎপাদনের তারিখ
Ο গ)	দ্রব্যাটির pH মাত্রা
Ο ঘ)	দ্রব্যটির দাম

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৭.	বোলতা হুল ফুটালে প্রচন্ড জ্বালা করে কেন?

Ο ক)	ধারালো হুলে কেটে যায় বলে
Ο খ)	হুলে হিস্টামিন থাকে বলে
Ο গ)	হুল থেকে এসিড নির্গত হয় বলে
Ο ঘ)	হুলে লবণ থাকে বলে

  সঠিক উত্তর: (খ)

৪৮.	পাকস্থলিতে�pH এর মান কত হেরফের হলে বদহজম সৃষ্টি করে?

Ο ক)	নয়
Ο খ)	দশ
Ο গ)	সাত
Ο ঘ)	আট

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৯.	চামড়া শিল্পে চামড়ার ট্যানিং করতে কোনটি ব্যবহার করা হয়?

Ο ক)	এসিড
Ο খ)	ক্ষারক
Ο গ)	লবণ
Ο ঘ)	সবকটি

  সঠিক উত্তর: (গ)

৫০.	নিম্নের কোন এসিডটি দই- এ বিদ্যমান?

Ο ক)	সাইট্রিক এসিড
Ο খ)	ল্যাকটিস এসিড
Ο গ)	স্টিয়ারিক এসিড
Ο ঘ)	ফসফরকি এসিড

  সঠিক উত্তর: (খ)

৫১.	প্রোটিনকে হজম করার জন্য পাকস্থলিতে pH এর মান কত থাকা প্রয়োজন?

Ο ক)	২
Ο খ)	৩
Ο গ)	৪
Ο ঘ)	৫

  সঠিক উত্তর: (ক)

৫২.	এসিডধর্মী খাদ্য কোনটি?

Ο ক)	গাজর
Ο খ)	ব্রকলি
Ο গ)	মাখন
Ο ঘ)	অ্যাসপারাগাস

  সঠিক উত্তর: (গ)

৫৩.	লেবুতে উপস্থিত এসিডসমূহ- i. খাদ্য পরিপাক সাহায্য করে ii. AI এর সাথে বিক্রিয়া করে iii. নীল লিটমাস পেপারকে লাল করে নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

৫৪.	টুথপেস্টের কোনটি ব্যবহৃত হয় না?

Ο ক)	ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সাইড
Ο খ)	বেকিং সোডা
Ο গ)	টেট্রা সোডিয়াম পাইরো ফসফেট
Ο ঘ)	হাইড্রোক্লোরিক এসিড

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৫৫.	এসিড ছোড়ার সর্বোচ্চ শাস্তি কোনটি?

Ο ক)	মৃত্যুদন্ড
Ο খ)	যাবজ্জীবন জেল
Ο গ)	অর্থদন্ড
Ο ঘ)	১০ বছরের জেল

  সঠিক উত্তর: (ক)

৫৬.	কোনো দ্রবণের ক্ষেত্রে- i. pH = 7 হলে জলীয় দ্রবণটি নিরপেক্ষ ii. pH = 3 হলে জলীয় দ্রবণটি অম্লীয় iii. pH = 12 হলে জলীয় দ্রবণটি ক্ষারীয় নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৫৭.	ফেনলফথ্যালিন ক্ষারকে ধারণকৃত রঙ কোনটি?

Ο ক)	সবুজ
Ο খ)	লাল
Ο গ)	আসমানী
Ο ঘ)	গোলাপি

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৫৮.	জিহ্বার লালার�pH কত থাকলে কার্যকর ভূমিকা পালন করে?

Ο ক)	৬.৭
Ο খ)	৭.৭
Ο গ)	৬.৬
Ο ঘ)	৮.৮

  সঠিক উত্তর: (গ)

৫৯.	হিস্টামিন কি ধরনের পদার্থ?

Ο ক)	এসিড
Ο খ)	লবণ
Ο গ)	ক্ষারক
Ο ঘ)	প্রোটিন

  সঠিক উত্তর: (গ)

৬০.	মাটি এসিডিক হয় কখন?

Ο ক)	pH ৩ এর কম হলে
Ο খ)	pH ৩ এর বেশি হলে
Ο গ)	pH মান ৩ হলে
Ο ঘ)	pH মান ২ হলে

  সঠিক উত্তর: (খ)

৬১.	ক্ষারক কোনটিকে প্রশমিত করে?

Ο ক)	ক্ষার
Ο খ)	এসিড
Ο গ)	লবণ
Ο ঘ)	সোডা

  সঠিক উত্তর: (খ)

৬২.	নবজন্ম নেওয়া শিশুর ত্বকের pH কত?

Ο ক)	7.4
Ο খ)	7
Ο গ)	9.5
Ο ঘ)	6.6

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৬৩.	বোলতা ও বিচ্ছুর হুলে কী ধরনের রাসায়নিক পদার্থ থাকে?

Ο ক)	এসিডীয়
Ο খ)	প্রশম
Ο গ)	ক্ষারকীয়
Ο ঘ)	লবণ জাতীয়

  সঠিক উত্তর: (গ)

৬৪.	ত্বকের pH এর মান ৬.৫ থেকে বেশি হলে ত্বকে- i. এলার্জি হয় ii.�কোমলতা নষ্ট হয় iii.�ব্যাকটেরিয়া আক্রমণ করে নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৬৫.	মিথাইল অরেঞ্জ নির্দেশকের রঙ কোনটি?

Ο ক)	কমলা
Ο খ)	লাল
Ο গ)	হলুদ
Ο ঘ)	নীল

  সঠিক উত্তর: (ক)

৬৬.	শিশুদের ত্বকের�pH কত?

Ο ক)	৭
Ο খ)	৮
Ο গ)	৯
Ο ঘ)	১০

  সঠিক উত্তর: (ক)

৬৭.	কোন পদার্থ এসিড, ক্ষার না নিরপেক্ষ জানার জন্য কি ব্যবহার করা হয়?

Ο ক)	নির্দেশক
Ο খ)	pH
Ο গ)	লবণ
Ο ঘ)	এসিড

  সঠিক উত্তর: (ক)

৬৮.	সকল ক্ষারক লাল লিটমাস কাগজের রঙ পরিবর্তন করে-

Ο ক)	লাল
Ο খ)	নীল
Ο গ)	গোলাপি
Ο ঘ)	হলুদ

  সঠিক উত্তর: (খ)

৬৯.	যেসব প্রাণী কামড়ালে এসিড নিঃসৃত হয়- i. পিঁপড়া ii. মৌমাছি iii. কুকুর নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ক)

৭০.	জলীয় দ্রবণে প্রায় সম্পর্ণরূপে বিয়োজিত হয়ে H আয়ন উৎপন্ন করে তাকে ক বলে?

Ο ক)	শক্তিশালী এসিড
Ο খ)	দুর্বল এসিড
Ο গ)	ক্ষারক
Ο ঘ)	লবণ

  সঠিক উত্তর: (ক)

৭১.	পানিতে দ্রবীভূত ক্ষারককে কী বলে?

Ο ক)	ক্ষার
Ο খ)	এসিড
Ο গ)	লবণ
Ο ঘ)	পানি

  সঠিক উত্তর: (ক)

৭২.	কোনটি শক্তিশালী এসিড?

Ο ক)	অ্যাসিটিক এসিড
Ο খ)	সাইট্রিকক এসিড
Ο গ)	নাইট্রিক এসিড
Ο ঘ)	অক্সালিক এসিড

  সঠিক উত্তর: (গ)

৭৩.	পাকস্থলীর pH এর কী পরিমাণ হেরফের হলে বদহজমের সৃষ্টি হয়?

Ο ক)	প্রায় ৫
Ο খ)	প্রায় ৪
Ο গ)	প্রায় ০.৫
Ο ঘ)	প্রায় ০.৪

  সঠিক উত্তর: (গ)

৭৪.	নিচের কোন লবণটি পানিতে দ্রবীভূত হয় না?

Ο ক)	ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড
Ο খ)	সোডিয়াম ক্লোরাইড
Ο গ)	ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরাইড
Ο ঘ)	ক্যালসিয়াম কার্বোনেট

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৭৫.	বোরহানী বা দই এর মধ্যে কোন ধরনের এসিড থাকে?

Ο ক)	এসিটিক এসিড
Ο খ)	সাইট্রিক এসিড
Ο গ)	ল্যাকটিক এসিড
Ο ঘ)	অক্সালিক এসিড

  সঠিক উত্তর: (গ)

৭৬.	আম, জলপাইয়ের আচার সংরক্ষণে কোন এসিড ব্যবহার করা হয়?

Ο ক)	এসিটিক এসিড
Ο খ)	সাইট্রিক এসিড
Ο গ)	নাইট্রিক এসিড
Ο ঘ)	সালফিউরিক এসিড

  সঠিক উত্তর: (ক)

৭৭.	কোনটি ক্ষারীয় পানীয়?

Ο ক)	পানি
Ο খ)	চুনের পানি
Ο গ)	মদ
Ο ঘ)	তরমুজের রস

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৭৮.	পাউরুটি ফোলানোর জন্য দায়ী কোন গ্যাস?

Ο ক)	হাইড্রোজেন
Ο খ)	কার্বন মনোক্সাইড
Ο গ)	কার্বন ডাইঅক্সাইড
Ο ঘ)	অক্সিজেন

  সঠিক উত্তর: (গ)

৭৯.	মিথাইল রেড নির্দেশক রঙ-

Ο ক)	সবুজ
Ο খ)	হলুদ
Ο গ)	লাল
Ο ঘ)	গোলাপি

  সঠিক উত্তর: (গ)

৮০.	কোনটি টেস্টিং নামে পরিচিত?

Ο ক)	সোডিয়াম ক্লোরাইড
Ο খ)	সোডিয়াম গ্লুটামেট
Ο গ)	ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড
Ο ঘ)	সিলভার ক্লোরাইড

  সঠিক উত্তর: (খ)

৮১.	বিচ্ছুর হুলে কোনটি আছে?

Ο ক)	হিস্টামিন
Ο খ)	এড্রিনালিন
Ο গ)	ভিনাইল এসিটেট
Ο ঘ)	মেলিটিন

  সঠিক উত্তর: (ক)

৮২.	কোনটি জৈব এসিড না হলেও দুর্বল এসিড?

Ο ক)	সালফিউরিক এসিড
Ο খ)	কার্বোনিক এসিড
Ο গ)	হাইড্রোক্লোরিক এসিড
Ο ঘ)	নাইট্রিক এসিড

  সঠিক উত্তর: (খ)

৮৩.	এসিডসমূহ পানিতে কি ধরনের আয়ন তৈরি করে?

Ο ক)	হাইড্রোঅক্সাইড (OH)
Ο খ)	হাইড্রোজেন আয়ন (H)
Ο গ)	সালফেট আয়ন
Ο ঘ)	নাইট্রেট আয়ন

  সঠিক উত্তর: (খ)

৮৪.	কোনো কারণে পাকস্থলীতে এসিডের পরিমাণ বেড়ে গেলে তাকে কি বলে?

Ο ক)	এসিড
Ο খ)	ক্ষারক
Ο গ)	এসিডিটি
Ο ঘ)	ক্ষারকত্ব

  সঠিক উত্তর: (গ)

৮৫.	এসিডধর্মী ফল কোনটি?

Ο ক)	তেঁতুল
Ο খ)	কিশমিশ
Ο গ)	খেজুর
Ο ঘ)	পিচ

  সঠিক উত্তর: (ক)

৮৬.	বিচ্ছু হুল ফুটালে প্রচন্ড জ্বালা নিবারণের জন্য যে মলম ব্যবহার করা হয় তাতে� কি থাকে?

Ο ক)	সালফিউরিক এসিড
Ο খ)	সাইট্রিক এসিড
Ο গ)	হাইড্রোক্লোরিক এসিড
Ο ঘ)	নাইট্রিক এসিড

  সঠিক উত্তর: (গ)

৮৭.	এসিডের মধ্যে ফেনোফথ্যালিন এর রং-

Ο ক)	লাল
Ο খ)	নীল
Ο গ)	বর্নহীন
Ο ঘ)	গোলাপি

  সঠিক উত্তর: (গ)

৮৮.	কোমল পানীয় খাওয়া উচিত কোনটি খেলে?

Ο ক)	উচ্চ প্রোটিন যুক্ত
Ο খ)	ভিটামিন সি
Ο গ)	ভিনেগার
Ο ঘ)	কেক

  সঠিক উত্তর: (ক)

৮৯.	নিচের তথ্যগুলো লক্ষ করো- i. ভিনেগার এসিটিক এসিড থাকে ii. ভিটামিন সি এর অভাবে স্কার্ভি নামক রোগ হয় iii. বোরহানি বা দই এ ল্যাকটিক এসিড থাকে নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i
Ο খ)	i ও ii
Ο গ)	i ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৯০.	আমার যে সমস্ত পানীয় ও ফলের রস পান করি সেগুলো কি ধরনের পদার্থ?

Ο ক)	অম্লীয়
Ο খ)	ক্ষারীয়
Ο গ)	লবণ
Ο ঘ)	সবকটি

  সঠিক উত্তর: (ক)

৯১.	শক্ত সাবান, তরল সাবান কি ধরনের পদার্থ থেকে তৈরি?

Ο ক)	এসিড
Ο খ)	ক্ষারক
Ο গ)	প্লাস্টিক
Ο ঘ)	কাচ

  সঠিক উত্তর: (খ)

৯২.	মানবদেহের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর কোনটি?

Ο ক)	সাইট্রিক এসিড
Ο খ)	হাইড্রোক্লোরিক এসিড
Ο গ)	ল্যাকটিক এসিড
Ο ঘ)	এসিটিক এসিড

  সঠিক উত্তর: (খ)

৯৩.	মৌমাছির হুলে যে রাসায়নিক পদার্থ বিদ্যমান- i. হিস্টামিন ii. ফরমিক এসিড iii. অ্যাপামিন নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

৯৪.	পানীয় খাওয়ার পর পাকস্থলীতে বেকিং সোডার সাথে কার বিক্রিয়া ঘটে?

Ο ক)	সালফিউরিক এসিড
Ο খ)	হাইড্রোক্লোরিক এসিড
Ο গ)	নাইট্রিক এসিড
Ο ঘ)	সাইট্রিক এসিড

  সঠিক উত্তর: (খ)

৯৫.	জলপাই দ্বারা আচারে কী এসিড থাকে?

Ο ক)	বেকিং সোডা
Ο খ)	সোডিয়াম বাইকার্বনেট
Ο গ)	ভিনেগার
Ο ঘ)	এসকরবিক এসিড

  সঠিক উত্তর: (গ)

৯৬.	বাংলাদেশ নারী ও শিশু নির্যাতন আইন ১৯৯৫ অনুযায়ী এসিড ছোড়ার শাস্তি-

Ο ক)	৫ বছর জেল
Ο খ)	১০ বছর জেল
Ο গ)	২ বছর জেল
Ο ঘ)	মৃত্যুদন্ড

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৯৭.	পাকস্থলীর pH এর মান কিরূপ পরিবর্তন হলে বদহজম সৃষ্টি হতে পারে?

Ο ক)	0.2
Ο খ)	0.3
Ο গ)	0.4
Ο ঘ)	0.5

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৯৮.	মাটির এসিডিটি প্রশমিত করেও উর্বরতা ফিরিয়ে আনে- i. চুন ii. স্ল্যাক লাইম iii. চুনাপাথর নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৯৯.	এসকরবিক এসিড কোন জাতীয় ভিটামিন?

Ο ক)	ভিটামিন-সি
Ο খ)	ভিটামিন-ডি
Ο গ)	ভিটামিন-এ
Ο ঘ)	ভিটামিন-বি

  সঠিক উত্তর: (ক)

১০০.	pH মান- i. ৭ এর সমান হলে দ্রবণ নিরপেক্ষ ii. ৭ এর কম হলে দ্রবণ ক্ষারীয় iii. ৭ এর বেশি হলে দ্রবণ এসিডীয় নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i
Ο খ)	ii
Ο গ)	i ও ii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১০১.	মৌমাছি হুল ফুটালে আমরা কি লোশন ব্যবহার করি?

Ο ক)	ক্যালামিন
Ο খ)	পেনিসিলিন
Ο গ)	পেভিশন
Ο ঘ)	সবকটি

  সঠিক উত্তর: (ক)

১০২.	অতিরিক্ত এসিড বা ক্ষার যোগ করলে- i. অণুজীব মারা যায় ii. গাছপালার জৈবিক কার্যকলাপ ব্যাহত হয় iii. pH অস্বাভাবিক হয়ে যায় নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১০৩.	পাকস্থলীর এসিডিটি নিয়ন্ত্রণ রাখার জন্য করা উচিত?

Ο ক)	অধিক পেয়াজ, রসুন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করা
Ο খ)	অধিক মাত্রায় ঘুমানো
Ο গ)	অধিক চা, কফি পান করা
Ο ঘ)	দুশ্চিন্তামুক্ত থাকা

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১০৪.	ক্ষারক লাল লিটমাসকে কী করে?

Ο ক)	নীল
Ο খ)	কালো
Ο গ)	হলুদ
Ο ঘ)	গোলাপী

  সঠিক উত্তর: (ক)

১০৫.	ক্ষারকের মধ্যে লিটমাস দ্রবনের রং?

Ο ক)	নীল
Ο খ)	লাল
Ο গ)	হলুদ
Ο ঘ)	গোলাপি

  সঠিক উত্তর: (ক)

১০৬.	শক্তিশালী এসিড- i. শরীরে পড়লে ক্ষত সৃষ্টি হয় ii. কাপড়ে পড়লে পুড়ে যায় iii. টয়লেট পরিষ্কারক হিসেবে ব্যবহৃত হয় নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১০৭.	আভিধানিক অর্থে pH এর অর্থ কী?

Ο ক)	হাইড্রোজেনের ক্ষমতা
Ο খ)	হাইড্রোজেন আয়নের প্রাবল্য
Ο গ)	হাইড্রোক্সিল আয়নের ক্ষমতা
Ο ঘ)	হাইড্রাইভ আয়নের ক্ষমতা

  সঠিক উত্তর: (খ)

১০৮.	কোমল পানীয়তে থাকে কোনটি?

Ο ক)	প্রোটিন
Ο খ)	HCI
Ο গ)	সোডিয়াম বাইকার্বনেট
Ο ঘ)	হাইড্রোজেন

  সঠিক উত্তর: (গ)

১০৯.	কোন দ্রবণের pH এর মান 7 এর বেশী হলে লাল লিটমাস পেপার কোন বর্ণ ধারণ করে?

Ο ক)	লাল
Ο খ)	নীল
Ο গ)	গোলাপী
Ο ঘ)	বেগুণী

  সঠিক উত্তর: (খ)

১১০.	মানুষের শরীরে ঝলসে যায় কোনটির জন্য?

Ο ক)	অ্যাসকরবিক এসিড
Ο খ)	সাইট্রিক এসিড
Ο গ)	নাইট্রিক এসিড
Ο ঘ)	সোডিয়াম বাই কার্বনেট

  সঠিক উত্তর: (গ)

১১১.	মানুষের মুখের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা উৎপন্ন এসিড- i. দাঁতের এনামেল নষ্ট করে ii. টুথপেস্ট দ্বারা প্রশমিত হয় iii. টুথপেস্টের ক্ষারের সাথে ক্রিয়ার লবণ উৎপন্ন করে নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১১২.	কোনিট দুর্বল এসিড?

Ο ক)	সালফিউরিক এসিড
Ο খ)	নাইট্রিক এসিড
Ο গ)	সাইট্রিক এসিড
Ο ঘ)	হাইড্রোক্লারিক এসিড

  সঠিক উত্তর: (গ)

১১৩.	তুঁতে ব্যবহার করা হয়- i. শৈবালের উৎপাদন রোধ করতে ii. শিল্পকারখানায় প্রভাবক হিসেবে iii. কৃষিজমিতে ব্যকটেরিয়া প্রতিরোধে নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১১৪.	কোন দ্রবণের pH এর মান 7 এর কম হলে নীল লিটমাস পেপার কোন বর্ণ ধারণ করে?

Ο ক)	লাল
Ο খ)	নীল
Ο গ)	গোলাপী
Ο ঘ)	বেগুণী

  সঠিক উত্তর: (ক)

১১৫.	pH মানের উপর ভিত্তি করে মাটি কত রকমের হতে পারে?

Ο ক)	২
Ο খ)	৩
Ο গ)	৪
Ο ঘ)	৫

  সঠিক উত্তর: (খ)

১১৬.	পাকস্থলীর এসিডিটি বেড়ে যেতে পারে- i. অম্লীয় পানীয় খালি পেটে পান করলে ii. পেয়াজ, রসুন ইত্যাদি মসলাযুক্ত খাবার কম খেলে iii. চা, কফি জাতীয় পানীয় পান করলে নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (খ)

১১৭.	লাল লিটমাস কাগজ ক্ষারকে কী রং ধারণ করে?

Ο ক)	নীল
Ο খ)	হলুদ
Ο গ)	গোলাপি
Ο ঘ)	বর্ণহীন

  সঠিক উত্তর: (ক)

১১৮.	এসিডিটি কমাতে সাহায্য করে- i. পুঁইশাক ii. তৈলযুক্ত ও চর্বি জাতীয় খাবার iii. নিয়মিত ঘুম নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১১৯.	মাটির�pH সাধারণ কত হয়?

Ο ক)	৪-৮
Ο খ)	৮-১২
Ο গ)	১২-১৬
Ο ঘ)	৪-৬

  সঠিক উত্তর: (ক)

১২০.	আমাদের ত্বকের�pH কত?

Ο ক)	৪-৭
Ο খ)	৪-৫
Ο গ)	৪-৬
Ο ঘ)	৪-৮

  সঠিক উত্তর: (গ)

১২১.	এসিড ছোড়ার আইন বাংলাদেশ নারী ও শিশু নির্যাতন আইন হিসেবে কত সালে পাস হয়?

Ο ক)	১৯৭৫
Ο খ)	১৯৮৫
Ο গ)	১৯৯৫
Ο ঘ)	২০০০

  সঠিক উত্তর: (গ)

১২২.	জীবাণুমূলক হিসেবে ব্যবহৃত হয় কোনটি?

Ο ক)	টেবিল লবণ
Ο খ)	টেস্টিং সল্ট
Ο গ)	ফিটকিরি
Ο ঘ)	গ্লুবার লবণ

  সঠিক উত্তর: (গ)

১২৩.	বেকিং সোডা- i. ক্ষারজাতীয় পদার্থ ii. বদহজম সমস্যার সমাধান দেয় iii. পাকস্থলীতে এসিডিটি বাড়ায় নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (খ)

১২৪.	সমীক্ষায় দেখা গেছে এসিড সন্ত্রাসের শিকার হন-

Ο ক)	স্কুল ছাত্রী
Ο খ)	কলেজ ছাত্রী
Ο গ)	গৃহবধু
Ο ঘ)	সবকটি

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১২৫.	ক্ষারক- i. এসিডের সাথে বিক্রিয়ায় লবণ উৎপন্ন করে ii. পানিতে হাইড্রোক্সাইড আয়ন দেয় iii. পানিতে হাইড্রোজেন আয়ন দেয় নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i
Ο খ)	i ও ii
Ο গ)	i ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (খ)

১২৬.	মাটি সাধারণত হতে পারে- i. অম্লীয় ii. ক্ষারীয় iii. নিরপেক্ষ নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১২৭.	জলীয় দ্রবনে আংশিকভাবে বিয়োজিত হয়ে হাইড্রোজেন আয়ন (H) উৎপন্ন করে তাকে কি বলে?

Ο ক)	শক্তিশালী এসিড
Ο খ)	দুর্বল এসিড
Ο গ)	খনিজ লবণ
Ο ঘ)	ক্ষারক

  সঠিক উত্তর: (খ)

১২৮.	ধমনীর রক্তের pH হল-

Ο ক)	প্রায় ৭.৮
Ο খ)	প্রায় ৭.৮
Ο গ)	প্রায় ৭.২
Ο ঘ)	প্রায় ৮.৪

  সঠিক উত্তর: (খ)

১২৯.	তীব্র এসিড জলীয় দ্রবণে- i. সম্পূর্ণরূপে বিয়োজিত হয় ii. আংশিক বিয়োজিত হয় iii. সম পরিমাণ হাইড্রোজেন আয়ন দেয় নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i
Ο খ)	i ও ii
Ο গ)	i ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

১৩০.	pH নির্ণয় ও নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন হয়- i. আলোকচিত্র সংক্রান্ত রাসায়নিক বিক্রিয়ায় ii. রং তৈরি ও ব্যবহারে iii. ধাতব পদার্থের ইলেকট্রোপ্লোটিং এ নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৩১.	অ্যাসিডিটি জন্য দায়ী- i. মাংস ii. পোলাও iii. বিরিয়ানী নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৩২.	পাকস্থলিতে এসিডিটি বাড়ায়- i. ভেজা পোড়া ii. তৈলযুক্ত ও চর্বি জাতীয় খাবার iii. নিয়মিত ঘুম নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৩৩.	মৌমাছি হুল ফুটালে নিঃসৃত হয়- i. মেলিটিন ii. ক্যালসিয়াম iii. অ্যাপামিন নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (খ)

১৩৪.	ডিটারজেন্ট তৈরিতে অণুতে কত অণু পানি উপস্থিত থাকে?

Ο ক)	পাঁচ
Ο খ)	দশ
Ο গ)	তের
Ο ঘ)	চব্বিশ

  সঠিক উত্তর: (খ)

১৩৫.	কাপড় কাচার সাবানের উপাদান কোনটি?

Ο ক)	পটাসিয়াম হাইড্রোক্সাইড
Ο খ)	সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড
Ο গ)	অ্যালুমিনিয়াম হাইড্রোক্সাইড
Ο ঘ)	ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রোক্সাইড

  সঠিক উত্তর: (খ)

১৩৬.	বেকিং সোডার তাপ দিলে কী উৎপন্ন হয়?

Ο ক)	কার্বন ডাইঅক্সাইড
Ο খ)	হাইড্রোজেন
Ο গ)	অক্সিজেন
Ο ঘ)	কার্বন

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৩৭.	কেক, বিস্কুট বা পাউরুটি ফোলাতে কোনটি ব্যবহৃত হয়?

Ο ক)	টেস্টিং সল্ট
Ο খ)	বেকিং সোডা
Ο গ)	এসিটিক এসিড
Ο ঘ)	ল্যাকটিক এসিড

  সঠিক উত্তর: (খ)

১৩৮.	ভিটামিন সি এর অভাবে কোন রোগ হয়?

Ο ক)	নিউমোনিয়া
Ο খ)	সিফিলিস
Ο গ)	রাতকানা
Ο ঘ)	স্কার্ভি

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৩৯.	বাসাবাড়িতে পরিষ্কারক হিসেবে কি ব্যবহৃত হয়?

Ο ক)	সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড
Ο খ)	অ্যামোনিয়াম হাইড্রক্সাইড
Ο গ)	পটাসিয়াম হাইড্রক্সাইড
Ο ঘ)	অ্যালুমিনিয়াম হাইড্রক্সাইড

  সঠিক উত্তর: (খ)

১৪০.	পাকস্থলীতে এসিডিটির কারণ- i. অনিয়মিত ঘুম ii. অতিরিক্ত চকলেট খাওয়া iii. পেঁপে জাতীয় ফল খাওয়া নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৪১.	নিরপেক্ষ দ্রবণে ক্ষার যোগ করতে থাকলে pH মানের কীরূপ পরিবর্তন ঘটে?

Ο ক)	বাড়তে থাকে
Ο খ)	কমতে থাকে
Ο গ)	অপরিবর্তিত থাকে
Ο ঘ)	সামান্য বাড়ে

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৪২.	বাজারে প্রাপ্ত প্রসাধনী সামগ্রীতে�pH মান কত লেখা থাকে?

Ο ক)	৫.৫
Ο খ)	৬.৫
Ο গ)	৪.৫
Ο ঘ)	৫.৬

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৪৩.	দুর্বল এসিড- i. দ্রবণে আংশিক বিয়োজিত হয় ii. অক্সালিক এসিড iii. অজৈব যৌগও হতে পারে নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৪৪.	আমাদের পাকস্থলীতে খাদ্য হজম করার জন্য দরকারি�pH হল-

Ο ক)	চার
Ο খ)	দুই
Ο গ)	তিন
Ο ঘ)	পাঁচ

  সঠিক উত্তর: (খ)

১৪৫.	কোনটি খেলে এসিড কমে?

Ο ক)	পেয়াজ
Ο খ)	রসুন
Ο গ)	আদা চা
Ο ঘ)	চকলেট

  সঠিক উত্তর: (গ)

১৪৬.	বেকিং সোডার অন্য নাম কি?

Ο ক)	সোডিয়াম বাইকার্বোনেট
Ο খ)	সোডিয়াম অক্সালাই
Ο গ)	সোডিয়াম ফরমেট
Ο ঘ)	সোডিয়াম সিলিকেট

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৪৭.	রনির এসিডিটির সমস্যা প্রায়ই দেখা যায়। খাদ্য হিসেবে তাকে কোনটি গ্রহণ করতে হবে?

Ο ক)	গাজর
Ο খ)	তৈলাক্ত খাবার
Ο গ)	মাখন
Ο ঘ)	চা

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৪৮.	টেস্টিং সল্ট কোনটি?

Ο ক)	ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড
Ο খ)	সোডিয়াম ক্লোরাইড
Ο গ)	সোডিয়াম গ্লুটামেট
Ο ঘ)	ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরাইড

  সঠিক উত্তর: (গ)

১৪৯.	বোলতা ও বিচ্ছুর হুলে কি থাকে?

Ο ক)	হিস্টামিন
Ο খ)	মেলিটিন
Ο গ)	অ্যাপামিন
Ο ঘ)	ক্যালামিন

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৫০.	এসিড ও ক্ষারক বৈশিষ্ট্যে পরস্পরের কীরূপ?

Ο ক)	অভিন্নধর্মী
Ο খ)	ভিন্নধর্মী
Ο গ)	নিরপেক্ষ
Ο ঘ)	বিপরীতধর্মী

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৫১.	টুথপেস্টে ক্ষারীয় করা হয় কেন?

Ο ক)	ক্ষার ত্বকের জন্য উপকারী বলে
Ο খ)	মুখে ক্ষারীয় অবস্থা তৈরি হয় বলে
Ο গ)	মুখে অম্লীয় অবস্থা তৈরি হয় বলে
Ο ঘ)	ক্ষার সুস্বাদু বলে

  সঠিক উত্তর: (গ)

১৫২.	নির্দেশক কীভাবে কাজ করে?

Ο ক)	বর্ণ পরিবর্তন করে
Ο খ)	তাপ নির্গমন করে
Ο গ)	বুদবুদ সৃষ্টি করে
Ο ঘ)	ভিন্ন গন্ধ ছড়িয়ে

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৫৩.	ফেনলফথ্যালিন- i. বর্ণহীন ii. নির্দেশক হিসেবে ব্যবহৃত হয় iii. ক্ষারকে লাল বর্ণ ধারণ করে নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৫৪.	কোনটি ক্ষারধর্মী ফল?

Ο ক)	নাশপাতি
Ο খ)	আপেল
Ο গ)	তেঁতুল
Ο ঘ)	কাঁচা আম

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৫৫.	নীপা একটি নতুন প্রক্রিয়ায় সবজি রান্না করল। খাবারে স্বাদ বাড়াতে সে ব্যবহার করতে পারে কোনটি?

Ο ক)	সোডিয়াম স্টিয়ারেট
Ο খ)	সোডিয়াম কার্বোনেট
Ο গ)	সোডিয়াম গুটামেট
Ο ঘ)	সোডিয়াম নাইট্রেট

  সঠিক উত্তর: (গ)

১৫৬.	ক্ষারীয় দ্রবাদি নিয়ে কাজ করার সময় কি পরিধান করা উচিত?

Ο ক)	কোর্ট
Ο খ)	অ্যাপ্রোন
Ο গ)	আলখাল্লা
Ο ঘ)	সোয়েটার

  সঠিক উত্তর: (খ)

১৫৭.	এসিড ও ক্ষারকের বিক্রিয়াকে কী বলে?

Ο ক)	প্রশমন বিক্রিয়া
Ο খ)	প্রতিস্থাপন বিক্রিয়া
Ο গ)	সংযোজন বিক্রিয়া
Ο ঘ)	বিয়োজন বিক্রিয়া

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৫৮.	নির্দেশক হলো- i. লিটমাস দ্রবণ ii. মিথাইল দ্রবণ iii. ফেনলফথ্যালিন নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৫৯.	টুথপেস্টের pH এর মান কত?

Ο ক)	৯-১০
Ο খ)	৯-১১
Ο গ)	৯-১২
Ο ঘ)	৯-১৩

  সঠিক উত্তর: (খ)

১৬০.	খাবার লবণ ব্যবহৃত হয়- i. চামড়া ট্যানিং করতে ii. শিল্পোৎপাদনে প্রভাবক হিসেবে iii. সোডিয়াম হাইড্রক্সাইডের তড়িৎ বিশ্লেষণে নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (খ)

১৬১.	বেকিং সোডার বৈশিষ্ট্য কোনটি?

Ο ক)	শক্তিশালী এসিড
Ο খ)	দুর্বল এসিড
Ο গ)	শক্তিশালী ক্ষার
Ο ঘ)	দুর্বল ক্ষার

  সঠিক উত্তর: (খ)

১৬২.	কয়েক ফোঁটা NaoH যোগে মিথাইল অরেঞ্জ এর দ্রবণ বর্ণ কী রূপ হবে?

Ο ক)	কমলা
Ο খ)	হলুদ
Ο গ)	লাল
Ο ঘ)	নীল

  সঠিক উত্তর: (খ)

১৬৩.	পাকস্থলীতে খাদ্য হজম করার জন্য কি প্রয়োজন?

Ο ক)	H2SO4
Ο খ)	HCI
Ο গ)	HNO3
Ο ঘ)	CH3COOH

  সঠিক উত্তর: (খ)

১৬৪.	কোন নির্দেশকের নির্দেশক রঙ বর্ণহীন?

Ο ক)	লাল লিটমাস কাগজ
Ο খ)	মিথাইল অরেঞ্জ
Ο গ)	মিথাইল রেড
Ο ঘ)	ফেনলফথ্যালিন

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৬৫.	রাবার প্রস্তুুতিতে রাবারকে ল্যাটেক্স থেকে আলাদা করার জন্য কোনটি ব্যবহার করা হয়?

Ο ক)	এসিড
Ο খ)	ক্ষারক
Ο গ)	পানি
Ο ঘ)	লবণ

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৬৬.	স্কার্ভি রোগ কেন হয়?

Ο ক)	অধিক প্রোটিনযুক্ত খাদ্য গ্রহণ করায়
Ο খ)	বেশি দুশ্চিন্তার কারণে
Ο গ)	ভিটামিন সি-এর অভাবে
Ο ঘ)	জীবাণু বহনকারী পতঙ্গ দংশন করায়

  সঠিক উত্তর: (গ)

১৬৭.	মাটি এসিডিক হলে এর থেকে কোন উপাদানটি চলে যায়?

Ο ক)	ক্লোরিন
Ο খ)	ব্রোমিন
Ο গ)	হাইড্রোজেন
Ο ঘ)	ক্যালসিয়াম

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৬৮.	কোমল পানীয় পান করলে কী ঘটে?

Ο ক)	এসিডিটি বৃদ্ধি পায়
Ο খ)	এসিডিটি হ্রাস পায়
Ο গ)	বদহজম হয়
Ο ঘ)	তন্দ্রার ভাব হয়

  সঠিক উত্তর: (খ)

১৬৯.	মাটির �pH মান- i. সাধারণত ৪-৮ হয়ে থাকে ii. ৯.৫ এর বেশি হলে মাটি এসিডীয় হয় iii. ৩ এর কম হলে মাটির ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম চলে যায় নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i
Ο খ)	ii
Ο গ)	i ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৭০.	মাখন, সয়া দুধ, বাদাম দুধ এগুলো কি ধরনের পদার্থ?

Ο ক)	ক্ষারীয় ধর্মী
Ο খ)	অম্লধর্মী
Ο গ)	নিরপেক্ষ
Ο ঘ)	লবণ

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৭১.	কোনটি ভিটামিন?

Ο ক)	এসকরবিক এসিড
Ο খ)	অ্যামোনিয়াম সালফেট
Ο গ)	ভিনেগার
Ο ঘ)	স্ল্যাক লাইম

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৭২.	রক্তে pH এর পরিমাণ কত বেশি হলে জীবন সংকটাপন্ন হয়?

Ο ক)	0.4
Ο খ)	0.5
Ο গ)	0.9
Ο ঘ)	1.5

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৭৩.	এসিড শনাক্ত করার একটি সহজ উপায়-

Ο ক)	জবা ফুলের রসের
Ο খ)	নির্দেশকের
Ο গ)	বিজ্ঞানাগারের
Ο ঘ)	লিটমাস পেপারের

  সঠিক উত্তর: (খ)

১৭৪.	আমেরিকার স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের তথ্য অনুযায়ী এসিডিটি তৈরি করে- i. পেয়াজ, রসুন ii. মরিচ, মসলা iii. বাদাম, সবুজ চা নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৭৫.	ক্ষার এসিডকে প্রশমিত করে কোনটি উৎপন্ন করে?

Ο ক)	লবণ
Ο খ)	ক্ষার
Ο গ)	চুন
Ο ঘ)	অম্ল

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৭৬.	লাল লিটমাস ও মিথাইল রেডের মধ্যে পার্থক্য কোনটি?

Ο ক)	এসিডে যথাক্রমে লাল ও হলুদ হয়
Ο খ)	ক্ষারকে যথাক্রমে বর্ণহীন ও গোলাপি হয়
Ο গ)	এসিডে যথাক্রমে কমলা ও হলুদ হয়
Ο ঘ)	ক্ষারকে যথাক্রমে নীল ও হলুদ হয়

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৭৭.	আমরা পাকস্থলীর এসিডিটি নিয়ন্ত্রণ করতে পারি- i. ওষুধ গ্রহণ করে ii. নির্বাচিত খাদ্য খেয়ে iii. শৃঙ্খলাবদ্ধ জীবনযাপন করে নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৭৮.	কোনটি এসিডিটির কারণ?

Ο ক)	ভালো ঘুম
Ο খ)	নিয়মিত খাবার
Ο গ)	দুশ্চিন্তা
Ο ঘ)	কোনটিই নয়

  সঠিক উত্তর: (গ)

১৭৯.	যে বিক্রিয়া এসিড ও ক্ষারকের বিক্রিয়ায় লবণ ও পানি উৎপন্ন করে তাকে কি বলে?

Ο ক)	প্রশমন বিক্রিয়া
Ο খ)	নিয়োজন বিক্রিয়া
Ο গ)	সংযোজন বিক্রিয়া
Ο ঘ)	জারণ-বিজারণ বিক্রিয়া

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৮০.	অম্লীয় মাধ্যমে pH এর মানের সম্পর্কটি সঠিক?

Ο ক)	pH=7
Ο খ)	pH<7
Ο গ)	pH>7
Ο ঘ)	pH≥7

  সঠিক উত্তর: (গ)

১৮১.	কোনটি ক্ষার ধর্মী?

Ο ক)	পেঁয়াজ
Ο খ)	রসুন
Ο গ)	মরিচ
Ο ঘ)	বীট

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৮২.	লাল লিটমাস নীল হয় কোনিটর ক্ষেত্রে?

Ο ক)	ক্ষারীয় পদার্থে
Ο খ)	এসিডে
Ο গ)	মধুতে
Ο ঘ)	পানিতে

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৮৩.	সাবান তৈরীতে ব্যবহৃত হয়- i. সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড� ii. তেল iii. চর্বি নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৮৪.	ফিটকিরি কোন কাজে ব্যবহার করা হয়?

Ο ক)	চামড়া ট্যানিং করতে
Ο খ)	মাটির উর্বরতা বৃদ্ধিতে
Ο গ)	এসিডিটি নিয়ন্ত্রণে
Ο ঘ)	জীবাণুনাশক হিসেবে

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৮৫.	অ্যাপামিন এসিডিক পদার্থ নিঃসৃত হয় কোনটি থেকে?

Ο ক)	পিঁপড়ার কামড়
Ο খ)	মৌমাছি হুল
Ο গ)	তেলাপোকার কামড়
Ο ঘ)	সবগুলো

  সঠিক উত্তর: (খ)

১৮৬.	আমরা যে এন্টাসিড খাই তাতে থাকে?

Ο ক)	পটাসিয়াম হাইড্রোক্সাইড
Ο খ)	সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড
Ο গ)	ম্যাগনেসিয়াম অক্সাাইড
Ο ঘ)	ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রোক্সাইড

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৮৭.	দাওয়াত খাওয়ার শেষে দই খাওয়ানো হয় কেন?

Ο ক)	এসিডিটি কমানোর জন্য
Ο খ)	ঝালে মুখ জ্বালা করার জন্য
Ο গ)	পানিশূণ্যতা রোধ করার জন্য
Ο ঘ)	এর ল্যাকটিক এসিড হজমে সাহায্য করে বলে

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৮৮.	বয়স্কদের প্রসাধনী শিশুদের ব্যবহার করা অনুচিত, কারণ- i. এতে শিশুদের ত্বকের ক্ষতি হতে পারে ii. শিশুদের ত্বক প্রায় প্রশম প্রকৃতির iii. বয়স্কদের ত্বক ক্ষারধর্মী নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৮৯.	পিঁপড়ার কামড়ে কোন এসিড নির্গত হয়?

Ο ক)	এসিটিক এসিড
Ο খ)	এসকরবিক এসিড
Ο গ)	ফোলিক এসিড
Ο ঘ)	ফরমিক এসিড

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৯০.	খাবার লবণ অপর কোন নামে পরিচিত?

Ο ক)	টেস্টিং সল্ট
Ο খ)	টেবিল লবণ
Ο গ)	গ্লুবার লবণ
Ο ঘ)	ফিটকিরি

  সঠিক উত্তর: (খ)

১৯১.	কোন একটি দ্রবণের pH = 14 হলে দ্রবণটি কীরূপ?

Ο ক)	মৃদু এসিড
Ο খ)	মৃদু ক্ষার
Ο গ)	তীব্র এসিড
Ο ঘ)	তীব্র ক্ষার

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৯২.	এসিডিটি হাত থেকে রেহাই পাওয়া যায় কোন খাবারগুলো খেলে?

Ο ক)	শাকসবজি
Ο খ)	ফলমূল
Ο গ)	খাদ্যশস্য
Ο ঘ)	সবগুলো

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৯৩.	ক্ষারসমূহ পানিতে কোন আয়ন দেয়?

Ο ক)	হাইড্রোজেন আয়ন
Ο খ)	হাইড্রোক্সাইড আয়ন
Ο গ)	সালফেট আয়ন
Ο ঘ)	ফসফেট আয়ন

  সঠিক উত্তর: (খ)

১৯৪.	মৌমাছি হুল ফুটালে মেলিটিন নামক যে পদার্থ নিঃসৃত হয় তা মূলত কী ধর্মী?

Ο ক)	অম্লধর্মী
Ο খ)	ক্ষারধর্মী
Ο গ)	নিরপেক্ষ
Ο ঘ)	লবণ জাতীয়

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৯৫.	লেবু, কমলা, পেয়ারা, আমলকিতে থাকে-

Ο ক)	অজৈব এসিড
Ο খ)	অজৈব ক্ষারক
Ο গ)	জৈব এসিড
Ο ঘ)	জৈব ক্ষারক

  সঠিক উত্তর: (গ)

১৯৬.	বিশুদ্ধ পানিতে এসিড যোগ করলে pH মান-

Ο ক)	বাড়ে
Ο খ)	কমে
Ο গ)	স্বাভাবিক থাকে
Ο ঘ)	কোনটিই নয়

  সঠিক উত্তর: (ক)

১৯৭.	টুথপেস্ট যে ক্ষারীয় তা কীভাবে পরীক্ষা করা যায়?

Ο ক)	স্বাদ গ্রহণ করে
Ο খ)	দাঁত ব্রাশকরে
Ο গ)	লাল লিটমাস কাগজ ব্যবহার করে
Ο ঘ)	বর্ণ দেখে

  সঠিক উত্তর: (গ)

১৯৮.	নির্দেশক কত রকমের?

Ο ক)	এক
Ο খ)	দুই
Ο গ)	তিন
Ο ঘ)	চার

  সঠিক উত্তর: (গ)

১৯৯.	মৌমাছি হুল ফুটালে নিঃসৃত হয়- i. Formic Acid ii. Melittin iii. Apamin নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২০০.	বিয়ে বাড়িতে খাওয়ার পর কোন পানীয় দেওয়া উচিত?

Ο ক)	লেবু পানির শরবত
Ο খ)	খাওয়ার স্যালাইন
Ο গ)	বেকিং সোডাযুক্ত পানীয়
Ο ঘ)	খাবার লবণযুক্ত পানীয়

  সঠিক উত্তর: (গ)

২০১.	টয়লেট পরিষ্কারের জন্য যে পরিষ্কারক ব্যবহার করা হয় তার মূল উপাদান কোনটি?

Ο ক)	HCI
Ο খ)	HNO3
Ο গ)	H2SO4
Ο ঘ)	সবকটি

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২০২.	ফেনফথ্যালিনের অম্লীয় মাধ্যমে বর্ণ কীরূপ?

Ο ক)	লাল
Ο খ)	কমলা
Ο গ)	গোলাপি
Ο ঘ)	বর্ণহীন

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২০৩.	গ্যাস্ট্রিকের ব্যথা বা এসিডিটির কারণে আমরা কি খাই?

Ο ক)	চুন
Ο খ)	চুনাপাথর
Ο গ)	এন্টাসিড
Ο ঘ)	HCI

  সঠিক উত্তর: (গ)

২০৪.	কাপড় কাঁচার সোডা- i. সোডয়াম কার্বনেট ii. ক্ষার জাতীয় পদার্থ iii. নীল লিটমাস লাল করে নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ক)

২০৫.	pH এর মান নিয়ন্ত্রণ আবশ্যক- i. ঔষধে ii. কলমের কালিতে iii. খাদ্যদ্রব্যে নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২০৬.	pH এর মান কত এর বেশি হলে মাটির উর্বরতা নষ্ট হয়?

Ο ক)	১.৫
Ο খ)	৯.৫
Ο গ)	২.৫
Ο ঘ)	৮.৫

  সঠিক উত্তর: (খ)

২০৭.	পাকস্থলীতে খাদ্য হজমের জন্য কোনটি প্রয়োজন?

Ο ক)	এসিড
Ο খ)	ক্ষার
Ο গ)	লবণ
Ο ঘ)	অক্সিজেন

  সঠিক উত্তর: (ক)

২০৮.	পাকস্থলীতে এসিডিটি তৈরির কারণ কোনটি?

Ο ক)	চকলেট
Ο খ)	ভাত
Ο গ)	পানি
Ο ঘ)	সল্ট

  সঠিক উত্তর: (ক)

২০৯.	নাজমুল সাহেবের গ্যাস্ট্রিক অর্থাৎ এসিডিটির সমস্যা রয়েছে কারণ- i. তিনি অতিরিক্ত দুশ্চিন্তা করেন ii. তিনি নিয়মিত ও সময়মতো খাওয়াদাওয়া করেন না iii. তার ঠিকমতো ঘুম হয় না নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২১০.	জৈব এসিড সমৃদ্ধ ফল- i. আম ii. জলপাই iii. লেবু নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২১১.	নিরপেক্ষ জলীয় দ্রবণে pH এর মান কত?

Ο ক)	0
Ο খ)	7
Ο গ)	12
Ο ঘ)	14

  সঠিক উত্তর: (খ)

২১২.	ক্ষত সারাতে নিম্বের কোন ভিটামিনটি খুবই সহায়ক হিসেবে কাজ করে?

Ο ক)	ভিটামিন এ
Ο খ)	ভিটামিন বি
Ο গ)	ভিটামিন সি
Ο ঘ)	ভিটামিন ডি

  সঠিক উত্তর: (গ)

২১৩.	মৌমাছি হুল ফুটালে কোনটি নিঃসৃত হয়?

Ο ক)	মেলিটিন
Ο খ)	ফরমিক এসিড
Ο গ)	অ্যাপামিন
Ο ঘ)	সবগুলো

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২১৪.	বেকিং সোডা কি ধরনের এসিড?

Ο ক)	শক্তিশালী এসিড
Ο খ)	দুর্বল এসিড
Ο গ)	ক্ষারক
Ο ঘ)	কোনোটিই নয়

  সঠিক উত্তর: (খ)

২১৫.	ঘনমাত্রার একক কোনটি?

Ο ক)	মোল সংখ্যা
Ο খ)	মোল সংখ্যা/লিটার দ্রবণ
Ο গ)	মোল সংখ্যা-লিটার দ্রবণ
Ο ঘ)	লিটার দ্রবণ

  সঠিক উত্তর: (খ)

২১৬.	কোনটি এসিডিটি নিস্ক্রিয় করতে পারে?

Ο ক)	শিম
Ο খ)	এ্যাসপারাগাস
Ο গ)	গাজর
Ο ঘ)	সবগুলো

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২১৭.	অম্লের বৈশিষ্ট্য হচ্ছে- i. টক স্বাদযুক্ত ii. নীল লিটমাসকে লাল করে iii. অণুতে প্রতিস্থাপনীয় হাইড্রোজেন পরমাণু থাকে নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২১৮.	ধাতু বা ধাতুর ন্যায় ক্রিয়াশীল যৌগমূলক দ্বারা হাইড্রোজেন প্রতিস্থাপিত হয়ে কী উৎপন্ন করে?

Ο ক)	এসিড
Ο খ)	ক্ষারক
Ο গ)	লবণ
Ο ঘ)	পানি

  সঠিক উত্তর: (গ)

২১৯.	বাসাবাড়িতে পরিষ্কারক হিসেবে ব্যবহৃত হয় কোনটি?

Ο ক)	অ্যামোনিয়াম হাইড্রোক্সাইড
Ο খ)	সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড
Ο গ)	সালফিউরিক এসিড
Ο ঘ)	হাইড্রোক্লোরিক এসিড

  সঠিক উত্তর: (ক)

২২০.	পাকস্থলীতে এসিডিটি বাড়িয়ে দেয়- i. ভাজাপোড়া ii. তেলুযুক্ত খাবার iii. চর্বি নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২২১.	নির্দেশক ব্যবহার খুব সহজে কি শনাক্ত করা যায়?

Ο ক)	এসিড
Ο খ)	লবণ
Ο গ)	এসিড ও ক্ষারক
Ο ঘ)	রং

  সঠিক উত্তর: (ক)

২২২.	কোনটি এসিডিটি কমাতে পারে?

Ο ক)	পুইঁশাক
Ο খ)	চকলেট
Ο গ)	মসলাযুক্ত খাবার
Ο ঘ)	রসুন

  সঠিক উত্তর: (ক)

২২৩.	নিচের কোনটি এসিডিটি কমাতে সাহায্য করে?

Ο ক)	কিচমিচ
Ο খ)	খেজুর
Ο গ)	পেপে
Ο ঘ)	সবকটি

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২২৪.	নির্দেশক কী?

Ο ক)	এক ধরনের পেপার
Ο খ)	একটি রাসায়নিক পদার্থ
Ο গ)	ছক টেবিল
Ο ঘ)	একটি নির্দেশকা

  সঠিক উত্তর: (খ)

২২৫.	KOH এর সাথে নিচের কোন পদার্থটি সাবান তৈরিতে অপরিহার্য?

Ο ক)	সালফিউরিক এসিড
Ο খ)	সোডিয়াম স্টিয়ারেট
Ο গ)	পটাশিয়াম স্টিয়ারেট
Ο ঘ)	তেল বা চর্বি

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২২৬.	বেকিং সোডা ব্যবহারে পাউরুটি ফুলে কেন?

Ο ক)	কার্বন ডাইঅক্সাইড উৎপন্ন হয় বলে
Ο খ)	বেশি গরম হয় বলে
Ο গ)	এটি পানিকে বাষ্পীভূত করে বলে
Ο ঘ)	এটি বায়ু শোষণ করে বলে

  সঠিক উত্তর: (ক)

২২৭.	এসিডিটির জন্য- i. দায়ী ব্যাকটেরিয়াজনিত সংক্রমণ ii. অধিক পেঁপে খাওয়া উচিত iii. লেটুসপাতা খাওয়া উচিত নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

২২৮.	লবণ তৈরি হয়- i. এসিড ও ক্ষারের বিক্রিয়ায় ii. পানিতে ক্ষারক দ্রবীভূত হয়ে iii. ধাতু ও এসিডের বিক্রিয়ায় নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (খ)

২২৯.	প্রোটিনযুক্ত খাবার খেলে পাকস্থলিতে এসিডের পরিমাণ কেমন হবে?

Ο ক)	কমে যায়
Ο খ)	বেড়ে যায়
Ο গ)	স্বাভাবিক থাকে
Ο ঘ)	সবকটি

  সঠিক উত্তর: (খ)

২৩০.	এসিডিটি কমাতে সাহায্য করে- i. লেটুসপাতা ii. ফুলকপি iii. মিষ্টি ভুট্টা নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২৩১.	মিথাইল রেড ক্ষারকে ধারণকৃত রঙ কোনটি?

Ο ক)	লাল
Ο খ)	হলুদ
Ο গ)	গোলাপি
Ο ঘ)	বর্ণহীন

  সঠিক উত্তর: (খ)

২৩২.	কোনটি এসিডটি বাড়ায়?

Ο ক)	মসলাযুক্ত খাবার
Ο খ)	পুইঁশাক
Ο গ)	আদা চা
Ο ঘ)	খেজুর

  সঠিক উত্তর: (ক)

২৩৩.	কোমল নানীয়সমূহে কি দ্রবীভূত থাকে?

Ο ক)	বেকিং সোডা
Ο খ)	এসিটিক এসিড
Ο গ)	অক্সালিক এসিড
Ο ঘ)	সোডিয়াম ক্লোরাইড

  সঠিক উত্তর: (ক)

উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্ন দুইটির উত্তর দাও: অপু ও দীপু, দুই ভাই। অপু নিয়মিত দাঁত ব্রাস করলেও দীপু করেন। ফলে দীপুর দাঁতে কালো দাগ পড়ে যায়।

২৩৪.	কোনটি উৎপন্ন হওয়ার কারণে দীপুর দাঁতে কালো দাগ পড়ে?

Ο ক)	এসিড
Ο খ)	ক্ষার
Ο গ)	লবণ
Ο ঘ)	ব্যাকটেরিয়া

  সঠিক উত্তর: (ক)

২৩৫.	অপু নিয়মিত ব্রাস করার কারণে সংঘটিত বিক্রিয়াটি- i. একটি প্রশমন বিক্রিয়া ii. দাঁতকে ক্ষয়ের হাত থেকে রক্ষা করে iii. কিছু কিছু ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে নিচের কোনটি সঠিক?

Ο ক)	i ও ii
Ο খ)	i ও iii
Ο গ)	ii ও iii
Ο ঘ)	i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)