NOTICE

সমন্বিত উপবৃত্তি কর্মসূচির আওতাবহির্ভুত শিক্ষা প্রতিষ্ঠান HSP MIS এ নিষ্ক্রিয়করণ প্রসঙ্গে।* # এসএসসি ২০২০ পরীক্ষার সময়সূচি (সংশোধিত) **২০১৯ সালে ৬ষ্ঠ থেকে ১০ম শ্রেণি পর্যন্ত প্রশ্ন ব্যাংকের মাধ্যমে সরবরাহকৃত প্রশ্নপত্রে অর্ধ-বার্ষিক ও প্রাক-নির্বাচনি পরীক্ষার সময়সূচি**২০১৯ সালের এসএসসি পরীক্ষার সময়সূচী# # OTP সংশোধিত বিজ্ঞপ্তি-২০১৮ ডিসেম্বর##এস এস সি-২০১৯ ফর্ম ফিলাপের নোটিশ যশোর বোর্ড# এস স সি-২০১৯ ফর্ম ফিলাপের নোটিশ ঢাকা বোর্ড# জে এস সি ২০১৮ সময়সূচি্ # ০৫ জুন'২০১৮ সর্বশেষ NCTB JSC-2018 নম্বর বন্টন# এস এস সি-২০১৮ পুনঃ নিরীক্ষার ফলাফল যশোর বোর্ড#৮ম,৯ম,১০ম পরিমার্জিত সিলেবাস#এস এস সি ২০১৮ সময়সূচী #২০১৮ সালের Primary school ছুটির তালিকা# প্রশ্ন ব্যাংকের মাধ্যমে গৃহীত পরীক্ষাসমূহের ফিস জমাদান সংক্রান্ত বিজ্ঞপ্তি#২০১৮ সালের এসএসসি পরীক্ষার ফরম পূরণের বিজ্ঞপ্তি# যশোর বোর্ডের প্রশ্ন ব্যাংকের প্রশ্নপত্রে ২০১৭ সালের দশম শ্রেণির শিক্ষার্থীদের নির্বাচনী পরীক্ষার সময়সূচী #যশোর বোর্ডের নবম শ্রেণির বার্ষিক পরীক্ষা-২০১৭ NCTB সিলেবাস# # জ়ে এস সি-২০১৭ সময়সূচি*#, ##*# ## #যশোর বোর্ডের ICT মাষ্টার ট্রেইনার লিষ্ট # # #অনলাইনে এমপিও আবেদন এর ক্ষেত্রে স্বচ্ছ আবেদন প্রেরণের জন্য সাতক্ষীরা জেলার সহযোগীতা নেয়ার জন্য তালিকা ##জ়ে এস সি -২০১১ থেকে ২০১৭ পর্যন্ত এবং এস এস সি -২০১২ থেকে ২০১৮ পর্যন্ত ফলাফল শীট# EMIS এর তথ্য হাল নাগাদের সময়সূচী# Jessore Board Name and Age correction প্রধান শিক্ষকের প্রত্যয়ন নমুনা ##ষষ্ঠ,৭ম,৮ম,৯ম,১০ম শ্রেণির NCTB সমবায়দ্ধ বার্ষিক পাঠ পরিকল্পনা ও সিলেবাস## (ICT HSC) "HSC ICT VIDEO CLASS"

মঙ্গলবার, ১৪ এপ্রিল, ২০১৫

এস.এস.সি || জীববিজ্ঞান অধ্যায় - ৫: খাদ্য, পুষ্টি এবং পরিপাক(250-500)

২৫১.
খাদ্য গ্রহণ নীতিমালা অন্তর্গত কার্যক্রম হলো –
i. খাদ্য নির্বাচন করা
ii. খাদ্যের পুষ্টিমান জানা
iii. পারিবারিক আয় বিবেচনা করা
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২৫২.
কোনটি ক্লোরোপ্লাস্ট গঠন ও সংরক্ষণের জন্য প্রয়োজন?
Ο ক) 
ক্লোরিন
Ο খ) 
দস্তা
Ο গ) 
ম্যাঙ্গানিজ
Ο ঘ) 
লৌহ

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৫৩.
পূর্ণ বিশ্রামরত অবস্থায় মানব শরীরের ব্যবহৃত শক্তির পরিমাণ নির্দেশ করে কোনটি?
Ο ক) 
বিএমআই
Ο খ) 
বিএমআর
Ο গ) 
ক্যালরি
Ο ঘ) 
জুল

  সঠিক উত্তর: (খ)

২৫৪.
পানি নির্গত হয় –
i. ঘামের মাধ্যমে
ii. রক্তের মাধ্যমে
iii. মলমূত্রের মাধ্যমে
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৫৫.
আন্দ্রিক সমস্যার কারণে সৃষ্ট রোগ –
i. অজীর্ণতা
ii. আমাশয়
iii. কোষ্ঠকাঠিন্য
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২৫৬.
আঁশযুক্ত খাদ্য পাওয়া যায় –
i. শস্য দানার বহিরাবরণে
ii. সবজি, ফলের খোসা ও শাক বীজ
iii. উদ্ভিদের ফল, মূল ও পাতায়
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২৫৭.
এনজাইমের ক্রিয়ায় খাদ্য যে মিশ্র মন্ডে পরিণত হয় তাকে কী বলে?
Ο ক) 
পাককুন্ড
Ο খ) 
কাইম
Ο গ) 
পাকমুন্ড
Ο ঘ) 
পাককৃত খাদ্য

  সঠিক উত্তর: (খ)

২৫৮.
পার্বত্য এলাকার শিশুদের কোন রোগটি বেশি দেখা যায়?
Ο ক) 
রাতকানা
Ο খ) 
রিকেটস
Ο গ) 
গলগন্ড
Ο ঘ) 
রক্তশূন্যতা

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৫৯.
যকৃতের বৈশিষ্ট্য হলো –
i. মানবদেহের সবচেয়ে বড় গ্রন্থি
ii. ২টি অসম্পূর্ণ খন্ড নিয়ে গঠিত
iii. এর রং লালচে খয়েরি
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৬০.
নিচের কোনটি শস্য স্যালাইন তৈরির সঠিক মাপের উপকরণ?
Ο ক) 
এক লিটার পানি, ৫০ গ্রাম চালের গুড়াঁ, এক চিমটি লবণ
Ο খ) 
আধা লিটার পানি, ৫০ গ্রাম চালের গুড়াঁ, এক চামচ লবণ
Ο গ) 
আধা লিটার পানি, ৫০০ গ্রাম গুড়, এক চামচ লবণ
Ο ঘ) 
আধা লিটার পানি, ১০০ গ্রাম গুড়, এক চিমটি লবণ

  সঠিক উত্তর: (ক)

২৬১.
উদ্ভিদে বোরনের অভাব হলে কোনটি ঘটে?
Ο ক) 
ফুলের কুঁড়ির জন্ম ব্যাহত হয়
Ο খ) 
কান্ডের মধ্যপর্ব ছোট হয়
Ο গ) 
ডাইব্যাক রোগের সৃষ্টি হয়
Ο ঘ) 
শীর্ষ ও পার্শ্বমুকুল মরে যায়

  সঠিক উত্তর: (ক)

২৬২.
যকৃত কয়টি অসম্পূর্ণ খন্ড নিয়ে গঠিত?
Ο ক) 
২টি
Ο খ) 
৩টি
Ο গ) 
৪টি
Ο ঘ) 
৫টি

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৬৩.
কোনটি আমাশয় রোগের প্রতিকারমূলক ব্যবস্থা?
Ο ক) 
অতি ভোজন না করা
Ο খ) 
ধূমপান পরিহার করা
Ο গ) 
বিশুদ্ধ পানি পান করা
Ο ঘ) 
ঘন ঘন মল ত্যাগ করা

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৬৪.
এক সময় রোমবাসীর বিকলাঙ্গ প্রজন্ম হওয়ার কারণ কোনটি?
Ο ক) 
সিসা নির্মিত পানির আধার ব্যবহার
Ο খ) 
ফরমালিনযুক্ত খাবার গ্রহণ
Ο গ) 
মার্কারিযুক্ত পানি ব্যবহার
Ο ঘ) 
কার্বাইড যুক্ত ফল গ্রহণ

  সঠিক উত্তর: (ক)

২৬৫.
খাদ্য পিরামিড অনুযায়ী কোন খাদ্য সবচেয়ে কম খেতে হয়?
Ο ক) 
প্রোটিন
Ο খ) 
শর্করা
Ο গ) 
সুষম
Ο ঘ) 
স্নেহ

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২৬৬.
১০০ গ্রাম শিম থেকে কত কিলোক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়?
Ο ক) 
৯০
Ο খ) 
৯১
Ο গ) 
৯৫
Ο ঘ) 
৯৬

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২৬৭.
কোনটি ছাড়া দেহাভ্যন্তরে কোন রাসায়নিক ক্রিয়া চলতে পারে না?
Ο ক) 
এনজাইম
Ο খ) 
হরমোন
Ο গ) 
পানি
Ο ঘ) 
ভিটামিন

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৬৮.
১০০ গ্রাম বরবটি থেকে কত কিলোক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়?
Ο ক) 
২৪
Ο খ) 
২৫
Ο গ) 
২৬
Ο ঘ) 
২৭

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৬৯.
নিম্নোক্ত কোনটি অন্য খাদ্যকে সুস্বাদু করে?
Ο ক) 
আমিষ
Ο খ) 
শর্করা
Ο গ) 
তেল ও ঘি
Ο ঘ) 
খনিজ লবণ

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৭০.
পিত্তরসের রঙ কেমন?
Ο ক) 
গাঢ় লাল
Ο খ) 
গাঢ় সবুজ
Ο গ) 
Ο ঘ) 
হলুদ

  সঠিক উত্তর: (খ)

২৭১.
ফসফরাস নিম্নলিখিত পদার্থগুলোর গাঠনিক উপাদান –
i. নিউক্লিক এসিড সফকোলিপিড
ii. DNA, RNA, NADP ও ATP
iii. ক্লোরোফিল, জ্যান্থোফিল
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ক)

২৭২.
মানব দেহের জন্য ক্ষতিকর কোনটি?
Ο ক) 
সোডিয়াম নাইট্রেট
Ο খ) 
সোডিয়াম ক্লোরাইড
Ο গ) 
ক্যালসিয়াম এপারনেট
Ο ঘ) 
ফরমালিন

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২৭৩.
১০০ গ্রাম বেগুন থেকে কত কিলোক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়?
Ο ক) 
২২
Ο খ) 
২৩
Ο গ) 
২৪
Ο ঘ) 
২৬

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৭৪.
পিত্তরসের স্বাদ –
Ο ক) 
স্বাদহীন
Ο খ) 
তিক্ত
Ο গ) 
লবণাক্ত
Ο ঘ) 
মিষ্টি

  সঠিক উত্তর: (খ)

২৭৫.
১০০ গ্রাম গোমাংশ থেকে কত কিলোক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়?
Ο ক) 
১১২
Ο খ) 
১১৩
Ο গ) 
১১৪
Ο ঘ) 
১১৬

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৭৬.
১০০ গ্রাম মুরগির মাংস থেকে কত কিলোক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়?
Ο ক) 
১০৭
Ο খ) 
১০৮
Ο গ) 
১০৯
Ο ঘ) 
১১০

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৭৭.
কোন বয়সের শিশুদের মধ্যে রাতকানা রোগটি বেশি দেখা যায়?
Ο ক) 
২-৫ বছর
Ο খ) 
৬-৭ বছর
Ο গ) 
৭-৯ বছর
Ο ঘ) 
১০ বছর

  সঠিক উত্তর: (ক)

২৭৮.
কচি পাতায় বেশি ও বয়োবৃদ্ধ পাতায় কম ক্লোরোসিস হয় কোনটির অভাবে?
Ο ক) 
কপার
Ο খ) 
ফসফরাস
Ο গ) 
পটাসিয়াম
Ο ঘ) 
সালফার

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২৭৯.
পাকস্থলির প্রাচীরে বিদ্যমান –
Ο ক) 
থাইরয়েড গ্রন্থি
Ο খ) 
গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থি
Ο গ) 
প্যারাথাইরয়েড গ্রন্থি
Ο ঘ) 
ইনসুলিন

  সঠিক উত্তর: (খ)

২৮০.
১০০ গ্রাম গম থেকে কত কিলোক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়?
Ο ক) 
৩৩০
Ο খ) 
৩৪০
Ο গ) 
৩৪১
Ο ঘ) 
৩৪৫

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৮১.
পৌষ্টিক নালীর অন্তর্ভুক্ত কোনটি?
i. মুখ
ii. মুখ গহ্বর
iii. দাঁত
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২৮২.
পরিপাক খাদ্য কোন পদার্থে দ্রবীভূত অবস্থায় ক্ষুদ্রান্ত্র থেকে রক্তে বিশেষিত হয়?
Ο ক) 
ভিটামিন
Ο খ) 
এনজাইম
Ο গ) 
হরমোন
Ο ঘ) 
পানি

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২৮৩.
রাফেজের উদাহরণ –
i. উদ্ভিদের ডাটা
ii. শাঁস বীজ
iii. ফলমূল
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২৮৪.
কত সয়সের মধ্যে স্থায়ী দাঁত ওঠে?
Ο ক) 
১২
Ο খ) 
১৬
Ο গ) 
১৮
Ο ঘ) 
২২

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৮৫.
তুমি কীভাবে সম্পূরক আমিষ জাতীয় খাদ্য তৈরি করবে?
Ο ক) 
ডাল, গম ও মাংস মিশিয়ে হালিম রান্না করে
Ο খ) 
চালের গুঁড়া ও গুড় মিশিয়ে ভাপা পিঠা তৈরি করে
Ο গ) 
সুজি, চিনি ও ঘি মিশিয়ে হালুয়া তৈরি করে
Ο ঘ) 
আলু ও পটল দিয়ে দোলমা তৈরি করে

  সঠিক উত্তর: (ক)

২৮৬.
সুষম খাদ্যের তালিকা তৈরিতে লক্ষণীয় বিষয় হলো –
i. খাদ্যে পরিমাণমতো ভিটামিন, খনিজ লবণ ও পানির উপস্থিতি
ii. ঋতু, আবহাওয়া ও খাদ্যাভাস সম্বন্ধে জ্ঞান
iii. পরিবারের আর্থিক সঙ্গতি ও সদস্য সংখ্যা
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২৮৭.
ক্লোরোফিল অণু সৃষ্টিতে ভূমিকা রাখে –
i. আয়রন
ii. নাইট্রোজেন
iii. ম্যাগনেসিয়াম
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২৮৮.
অ্যাপেনডিসাইটিস এর উপসর্গ কোনটি?
Ο ক) 
কোষ্ঠকাঠিন্য
Ο খ) 
ডায়রিয়া
Ο গ) 
আমাশয়
Ο ঘ) 
অজীর্ণতা

  সঠিক উত্তর: (ক)

২৮৯.
শিমের বীজে পাওয়া যায় নিচের কোন ভিটামিন?
Ο ক) 
ভিটামিন ‘এ’
Ο খ) 
ভিটামিন ‘বি’
Ο গ) 
ভিটামিন ‘সি’
Ο ঘ) 
ভিটামিন ‘ডি’

  সঠিক উত্তর: (খ)

২৯০.
উত্তরবঙ্গে গলগন্ড রোগীর সংখ্যা বেশি। এ রোগ প্রতিরোধ করা যায় –
i. সামুদ্রিক মাছ ও শৈবাল খেয়ে
ii. আয়োডিনযুক্ত লবণ খেয়ে
iii. পানিতে সামান্য আয়োডিন মিশিয়ে
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২৯১.
উদ্ভিদের সালোকসংশ্লেষণের হার কমে যাওয়ার জন্য কোনটি দায়ী?
Ο ক) 
ক্যালসিয়াম
Ο খ) 
লৌহ
Ο গ) 
ম্যাগনেসিয়াম
Ο ঘ) 
নাইট্রোজেন

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৯২.
নিচের খাদ্যগুলো থেকে ফসফরাস ও পটাসিয়াম উভয়ই পাওয়া যায় –
i. দুধ ও ডিমের কুসুম
ii. মাছ ও মাংস
iii. বাদাম ও ডাল
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (খ)

২৯৩.
যকৃত হতে নি:সৃত রস –
i. সবুজ বর্ণের
ii. অম্লীয়
iii. তিক্ত স্বাদ বিশিষ্ট
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৯৪.
কোন ধরনের খাদ্য দেহের বৃদ্ধি সাধন ও ক্ষয়পূরণ করে?
Ο ক) 
আমিষ
Ο খ) 
শর্করা
Ο গ) 
স্নেহ ও চর্বি
Ο ঘ) 
ভিটামিন

  সঠিক উত্তর: (ক)

২৯৫.
কোষ বিভাজনের মাধ্যমে উদ্ভিদের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করে –
Ο ক) 
ম্যাগনেসিয়াম
Ο খ) 
নাইট্রোজেন
Ο গ) 
ক্যালসিয়াম
Ο ঘ) 
পটাসিয়াম

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২৯৬.
কোন পুষ্টি উপাদানের অভাবে ক্লোরোসিস হয়?
Ο ক) 
হাইড্রোজেন
Ο খ) 
কার্বন
Ο গ) 
ফসফরাস
Ο ঘ) 
ম্যাগনেসিয়াম

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

২৯৭.
কোষ্ঠকাঠিন্য রোগ প্রতিকারে করণীয় –
Ο ক) 
পানি কম পান করা
Ο খ) 
নিয়মিত শাক-সবজি খাওয়া পরিহার করা
Ο গ) 
আঁশযুক্ত খাবার খাওয়া
Ο ঘ) 
মিষ্টিজাতীয় খাবার বেশি খাওয়া

  সঠিক উত্তর: (গ)

২৯৮.
পূর্ণ বয়স্ক মানুষের প্রতি চোয়ালের মাঝখানে কতটি পেষণ দাঁত থাকে?
Ο ক) 

Ο খ) 

Ο গ) 

Ο ঘ) 


  সঠিক উত্তর: (ক)

২৯৯.
স্যালাইভারি অ্যামাইলেজ নামক উৎসেচকটির অবস্থান কোথায়?
Ο ক) 
লালায়
Ο খ) 
গলবিলে
Ο গ) 
ভিলাইয়ে
Ο ঘ) 
ক্ষুদ্রান্ত্রে

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩০০.
ভিটামিন ‘এ’ এর উৎস কোনটি?
Ο ক) 
কলিজা
Ο খ) 
মাংস
Ο গ) 
মাছ
Ο ঘ) 
গাজর

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩০১.
পাকস্থলি থেকে পাকমন্ড ক্ষুদ্রান্ত্রের কোথায় প্রবেশ করে?
Ο ক) 
ভিলাইয়ে
Ο খ) 
সিকামে
Ο গ) 
ডুওডেনামে
Ο ঘ) 
ইলিয়ামে

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩০২.
উদ্ভিদের অল্প পরিমাণে প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানকে কী বলে?
Ο ক) 
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট
Ο খ) 
মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট
Ο গ) 
ম্যাক্রোমৌল
Ο ঘ) 
ম্যাক্রো উপাদান

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩০৩.
কোন উপাদানটি থাকার কারণে কলিজার জৈবমূল্য কোনটি?
Ο ক) 
গ্লুকোজ
Ο খ) 
ল্যাকটোজ
Ο গ) 
গ্লাইকোজেন
Ο ঘ) 
অ্যামাইনো এসিড

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩০৪.
কোন মৌলটি ক্লোরোফিল অণুর একটি উপাদান?
Ο ক) 
Cl
Ο খ) 
C
Ο গ) 
Mg
Ο ঘ) 
O2

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩০৫.
যেসব প্রাণী দিনে বিশ্রাম নেয় কিন্তু রাতে কর্মক্ষম থাকে তাদের কী বলে?
Ο ক) 
কর্মী
Ο খ) 
দিবাচর
Ο গ) 
নিশাচর
Ο ঘ) 
শ্রমিক

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩০৬.
উদ্ভিদের পত্ররন্ধ্র খোলা ও বন্ধ করতে সাহায্য করে –
Ο ক) 
ম্যাগনেসিয়াম
Ο খ) 
বোরন
Ο গ) 
পটাসিয়াম
Ο ঘ) 
কার্বন

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩০৭.
তোমার বাড়িতে টবে লাগানো একটি গোলাপ গাছে পাতার শীর্ষ ও কিনারা হলুদ এবং অপর একটি গাছের কান্ড শীর্ষ মরে যাচ্ছে। এক্ষেত্রে তুমি প্রয়োগ করবে –
i. মিউরেট অব পটাশ
ii. ট্রিপল সুপার ফসফেট
iii. ইউরিয়া
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩০৮.
দেহের প্রয়োজনীয় সকল অ্যামাইনো এসিড পাওয়া যায় কোন খাদ্যে?
Ο ক) 
উদ্ভিজ্জ আমিষ
Ο খ) 
প্রাণিজ আমিষ
Ο গ) 
মিশ্র আমিষ
Ο ঘ) 
সম্পূরক আমিষ

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩০৯.
পাকস্থলীতে অম্লের আধিক্য ঘটার কারণ কী?
Ο ক) 
খাবারে অনিয়ম
Ο খ) 
মলের সাথে শ্লেষ্মা বের হওয়া
Ο গ) 
অতি ভোজন করা
Ο ঘ) 
পায়খানার বেগ চেপে রাখা

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩১০.
খাবার স্যালাইন তৈরি করতে এক লিটার পানিতে কতটুকু চালের গুড়া মেশাতে হবে?
Ο ক) 
২০
Ο খ) 
৫০
Ο গ) 
৮০
Ο ঘ) 
১০০

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩১১.
উদ্ভিদের বর্ধনশীল অগ্রভাগ মরে যায় কোনটির অভাবে?
Ο ক) 
নাইট্রোজেন
Ο খ) 
ফসফরাস
Ο গ) 
ম্যাগনেসিয়াম
Ο ঘ) 
বোরন

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩১২.
কাঁচা পাতার বৃদ্ধি কমে যায় কোন পুষ্টি উপাদানের অভাবে?
Ο ক) 
লৌহ
Ο খ) 
ক্যালসিয়াম
Ο গ) 
বোরন
Ο ঘ) 
ম্যাগনেসিয়াম

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩১৩.
উপাদান অনুযায়ী খাদ্যবস্তুকে প্রধানত কয় ভাগে ভাগ করা হয়?
Ο ক) 

Ο খ) 

Ο গ) 

Ο ঘ) 


  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩১৪.
কোনটির অভাবে উদ্ভিদের পাতা হলুদ হয়?
Ο ক) 
নাইট্রোজেন
Ο খ) 
ফসফরাস
Ο গ) 
লৌহ
Ο ঘ) 
তামা

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩১৫.
ভিটামিন – এর বাংলা প্রতিশব্দ কী?
Ο ক) 
খাদ্য সার
Ο খ) 
খাদ্য মূল
Ο গ) 
খাদ্যপ্রাণ
Ο ঘ) 
খাদ্যরস

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩১৬.
কোনটির মাধ্যমে দেহকোষে খাদ্য উপাদান পৌঁছে?
Ο ক) 
হরমোন
Ο খ) 
এনজাইম
Ο গ) 
ভিটামিন
Ο ঘ) 
পানি

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩১৭.
ক্লোরিনের উৎস কোনটি?
Ο ক) 
মাংস
Ο খ) 
কলিজা
Ο গ) 
কঁচুশাক
Ο ঘ) 
ঢেঁড়স

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩১৮.
১ মেগাজুল = ?
Ο ক) 
১০০ জুল
Ο খ) 
১০০০ জুল
Ο গ) 
১০০ কিলোজুল
Ο ঘ) 
১০০০ কিলোজুল

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩১৯.
আন্ত্রিক গ্রন্থি থেকে নি:সৃত রসের নাম কী?
Ο ক) 
পিত্তরস
Ο খ) 
অগ্ন্যাশয়
Ο গ) 
পাচক রস
Ο ঘ) 
আন্ত্রিক রস

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩২০.
ডাইব্যাক রোগ সৃষ্টির জন্য দায়ী কোনটি?
Ο ক) 
লৌহ
Ο খ) 
ফসফরাস
Ο গ) 
সালফার
Ο ঘ) 
বোরন

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩২১.
কোন খাদ্যে বিভিন্ন প্রকার খাদ্য উপাদান থাকে?
Ο ক) 
আমিষ খাদ্যে
Ο খ) 
শর্করা খাদ্যে
Ο গ) 
সুষম খাদ্যে
Ο ঘ) 
স্নেহ খাদ্যে

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩২২.
১০০ গ্রাম বাধাকপি থেকে কত কিলোক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়?
Ο ক) 
২২
Ο খ) 
২৪
Ο গ) 
২৬
Ο ঘ) 
২৭

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩২৩.
কোনটির অভাবে পাতা হালকা সবুজ হয়?
Ο ক) 
ফসফরাস
Ο খ) 
পটাসিয়াম
Ο গ) 
সালফার
Ο ঘ) 
বোরন

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩২৪.
খনিজ লবণের কাজ হলো –
i. হাড়, দাঁত ও পেশি গঠন
ii. এনজাইম ও হরমোন গঠন
iii. স্নায়ুর উদ্দীপনা আদান-প্রদান
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩২৫.
টায়ালিন শ্বেতসারকে কোনটিতে পরিণত করে?
Ο ক) 
মলটোজ
Ο খ) 
গ্ল্যাকটোজ
Ο গ) 
গ্লুকোজ
Ο ঘ) 
ফ্রুক্টোজ

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩২৬.
ইলিয়ামের পর থেকে পায়ু পর্যন্ত বিস্তৃত মোটা নলাকৃতি অংশটি হলো –
Ο ক) 
ক্ষুদ্রান্ত্র
Ο খ) 
বৃহদান্ত্র
Ο গ) 
গলবিল
Ο ঘ) 
পায়ু

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩২৭.
সাব-লিঙ্গুয়াল গ্রন্থির অবস্থান কোথায়?
Ο ক) 
চোয়ালের নিচে
Ο খ) 
চিবুকের নিচে
Ο গ) 
কানের নিচে
Ο ঘ) 
জিহ্বার নিচে

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩২৮.
গণি মিয়ার জমিতে টি এস পি প্রয়োগ করার উদ্দেশ্য হলো গাছকে –
i. RNA সরবরাহ করা
ii. C6H12O6 সরবরাহ করা
iii. ATP সরবরাহ করা
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩২৯.
কান্ড খসখসে হয়ে ফেটে যায় কোনটির অভাবে?
Ο ক) 
নাইট্রোজেন
Ο খ) 
ফসফরাস
Ο গ) 
বোরন
Ο ঘ) 
সালফার

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৩০.
কফি, সিগারেট ইত্যাদি উত্তেজক পদার্থ থেকে বিরত থাকতে হবে কোন রোগ হলে?
Ο ক) 
গ্যাস্ট্রিক আলসার
Ο খ) 
কোষ্ঠকাঠিন্য
Ο গ) 
ডায়রিয়া
Ο ঘ) 
আমাশয়

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩৩১.
লাশ সংরক্ষণের মর্গে কোন পদার্থটি ব্যবহৃত হয়?
Ο ক) 
কার্বাইড
Ο খ) 
বাণিজ্যিক রঙ
Ο গ) 
ফরমালিন
Ο ঘ) 
সরবেট

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৩২.
পিত্তরসে চর্বি জাতীয় জাতীয় খাদ্যের পরিপাকে সাহায্য করে কোনটি?
Ο ক) 
অ্যামাইলেজ
Ο খ) 
লাইগেজ
Ο গ) 
প্রোটিয়েজ
Ο ঘ) 
জাইমেজ

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩৩৩.
দেহের খাদ্য কয়ভাবে শোষিত হওয়ার উপযোগী হয়?
Ο ক) 

Ο খ) 

Ο গ) 

Ο ঘ) 


  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৩৪.
মিশ্র আমিষ হলো –
i. ক্ষার, ফিরনি ও খিচুরী
ii. চিনি মিশ্রিত দুধ, শাক-সবজি
iii. মাছ-ভাত, রুটি-ডাল, দুধ-রুটি
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৩৫.
প্রাণীদেহে নিচের কোনটি থেকে শক্তি পাওয়া যায়?
Ο ক) 
খাদ্য
Ο খ) 
পানি
Ο গ) 
অক্সিজেন
Ο ঘ) 
খনিজ লবণ

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩৩৬.
ম্যাক্রো উপাদান কোনটি?
Ο ক) 
ক্যালশিয়াম (Ca)
Ο খ) 
তামা (Ca)
Ο গ) 
ক্লোরিন (Cl)
Ο ঘ) 
বোরন (B)

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩৩৭.
ম্যাক্রোউপাদান কোনটি?
Ο ক) 
পটাশিয়াম (k)
Ο খ) 
ক্লোরিন (Cl)
Ο গ) 
দস্তা (Zn)
Ο ঘ) 
কপার (Cu)

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩৩৮.
ক্ষুদ্রান্ত্রের প্রাচীর আঙুলের মত প্রক্ষেপিত অংশকে কী বলে?
Ο ক) 
ভিলাস
Ο খ) 
কোলন
Ο গ) 
ইলিয়াম
Ο ঘ) 
অ্যপেনডিক্স

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩৩৯.
নিউক্লিক এসিড, প্রোটিন ও ক্লোরোফিলের অত্যাবশ্যকীয় উপাদান কোনটি?
Ο ক) 
বোরন
Ο খ) 
নাইট্রোজেন
Ο গ) 
অক্সিজেন
Ο ঘ) 
হাইড্রোজেন

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩৪০.
অগ্ন্যাশয় উৎসেচক থাকে –
i. ট্রিপসিন
ii. লাইপেজ
iii. অ্যামাইলেজ
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৪১.
বাদাম থেকে পাওয়া যায় –
i. ফসফরাস
ii. সোডিয়াম
iii. পটাসিয়াম
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৪২.
উদ্ভিদের বহু জৈবিক ক্রিয়া বিক্রিয়ায় কোন উপাদানটি সহায়ক হিসেবে কাজ করে?
Ο ক) 
ম্যাগনেসিয়াম
Ο খ) 
পটাসিয়াম
Ο গ) 
নাইট্রোজেন
Ο ঘ) 
ক্যালসিয়াম

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩৪৩.
ভিটামিন ‘এ’ সমৃদ্ধ খাবার কোনটি?
Ο ক) 
আনারস
Ο খ) 
জাম
Ο গ) 
লিচু
Ο ঘ) 
কলা

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৪৪.
লসিকার কাজ কোনটি?
Ο ক) 
খাদ্য গ্রহণে সাহায্য করা
Ο খ) 
খাদ্য উপাদান সরবরাহ করে কোষে পৌঁছে দেওয়া
Ο গ) 
রক্তস্রোতকে বাঁধা দেওয়া
Ο ঘ) 
রক্তের গতি বৃদ্ধি করা

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩৪৫.
নিম্নলিখিত পুষ্টি উপাদানের অভাবে উদ্ভিদে খাদ্যপ্রস্তুত ব্যহত হয় –
i. নাইট্রোজেন (N)
ii. পটাসিয়াম (K)
iii. ম্যাগনেসিয়াম (Mg)
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৪৬.
দেহে তাপ ও শক্তি উৎপন্ন করে কোন খাদ্য?
Ο ক) 
আমিষ
Ο খ) 
শর্করা
Ο গ) 
স্নেহ ও চর্বি
Ο ঘ) 
ভিটামিন

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৪৭.
খাদ্য কোন পদার্থের সমন্বয়ে গটিত?
Ο ক) 
রাসায়নিক পদার্থ
Ο খ) 
জৈব-রাসায়নিক পদার্থ
Ο গ) 
জৈব পদার্থ
Ο ঘ) 
অজৈব পদার্থ

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩৪৮.
গঠন ও পদ্ধতি অনুসারে শর্করাকে কয়ভাগে ভাগ করা যায়?
Ο ক) 
এক ভাগে
Ο খ) 
দুই ভাগে
Ο গ) 
তিন ভাগে
Ο ঘ) 
চার ভাগে

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৪৯.
এক শর্করার উৎস কোনটি?
Ο ক) 
মধু
Ο খ) 
চিনি
Ο গ) 
দুধ
Ο ঘ) 
আলু

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩৫০.
উদ্ভিজ্জ স্নেহ পদার্থ কোনটি?
Ο ক) 
চর্বি
Ο খ) 
ঘি
Ο গ) 
ডালডা
Ο ঘ) 
সয়াবিন

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৫১.
কোনটি কোষের ক্ষয়পূরণ ও গঠনে সহায়তা করে?
Ο ক) 
সাইটোপ্লাজম
Ο খ) 
মাইটোকন্ড্রিয়া
Ο গ) 
প্রোটোপ্লাজম
Ο ঘ) 
রাইবোসোম

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৫২.
১০০ গ্রাম মসুর থেকে কত কিলোক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়?
Ο ক) 
৩৪০
Ο খ) 
৩৪২
Ο গ) 
৪০১
Ο ঘ) 
৩৪৩

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৫৩.
C, H, O ও N দ্বারা গঠিত খাদ্য কোনটি?
Ο ক) 
আমিষ
Ο খ) 
শর্করা
Ο গ) 
স্নেহ
Ο ঘ) 
চর্বি

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩৫৪.
মানুষের মুখে মোট কতটি দাঁত থাকে?
Ο ক) 
৩৫টি
Ο খ) 
৩৪টি
Ο গ) 
৩৩টি
Ο ঘ) 
৩২টি

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৫৫.
দ্বি-শর্করার উৎস কোনটি?
Ο ক) 
চিনি
Ο খ) 
মধু
Ο গ) 
ফলের রস
Ο ঘ) 
চাল

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩৫৬.
কোনটির অভাব হলে উদ্ভিদের সম্পূর্ণ পাতা বিবর্ণ হয়ে যেতে পারে?
Ο ক) 
ম্যাগনেসিয়াম
Ο খ) 
বোরন
Ο গ) 
পটাসিয়াম
Ο ঘ) 
লৌহ

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৫৭.
মুখ গহবরের লালাগ্রন্থি থেকে কোনটি ক্ষরিত হয়?
Ο ক) 
রক্তরস
Ο খ) 
হরমোন
Ο গ) 
প্লাজমা
Ο ঘ) 
এনজাইম

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৫৮.
নিচের উপাদানগুলোর উপস্থিতির কারণে আমিষের গুরুত্ব শর্করা ও স্নেহ পদার্থ থেকে আলাদা –
i. নাইট্রোজেন ও সালফার
ii. কার্বন ও হাইড্রোজেন
iii. ফসফরাস ও আয়রণ
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৫৯.
উদ্ভিদের শ্বসন প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে –
Ο ক) 
মলিবডেনাম
Ο খ) 
পটাসিয়াম
Ο গ) 
ক্যালসিয়াম
Ο ঘ) 
ম্যাগনেসিয়াম

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৬০.
গ্যাস্ট্রিক রসের অপর নাম কী?
Ο ক) 
পাচক রস
Ο খ) 
আন্ত্রিক রস
Ο গ) 
অগ্ন্যাশয় রস
Ο ঘ) 
এনজাইম

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩৬১.
নিম্নোক্ত পদার্থের অত্যাবশ্যকিয় উপাদান হলো নাইট্রোজেন -
i. নিউক্লিক এসিড ও প্রোটিন
ii. শর্করা ও লিপিড
iii. ক্লোরোফিল
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৬২.
পানির কাজ হলো –
i. দেহ গঠন ও অভ্যন্তরীণ কার্য নিয়ন্ত্রণ
ii. রাসায়নিক বিক্রিয়ায় উদ্দীপনা যোগান
iii. দূষিত পদার্থ নির্গমন
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৬৩.
ভিটামিন ‘ডি’ এর অভাবজনিত রোগ কোনটি?
Ο ক) 
রাতকানা
Ο খ) 
রিকেটস
Ο গ) 
গলগন্ড
Ο ঘ) 
রক্তশূন্যতা

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩৬৪.
মানবদেহে শোষণক্ষম শর্করা কোনটি?
Ο ক) 
ল্যাকটোজ
Ο খ) 
গ্লাইকোজেন
Ο গ) 
সুক্রোজ
Ο ঘ) 
গ্লুকোজ

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৬৫.
দুই অণু বিশিষ্ট শর্করা কোনটি?
Ο ক) 
গ্লুকোজ
Ο খ) 
শ্বেতসার
Ο গ) 
সুক্রোজ
Ο ঘ) 
গ্লাইকোজেন

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৬৬.
মলমূত্র ও ঘামের সাথে কোন পদার্থ দেহ থেকে নির্গত হয়?
Ο ক) 
এনজাইম
Ο খ) 
হরমোন
Ο গ) 
ভিটামিন
Ο ঘ) 
পানি

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৬৭.
BMR এর পূর্ণরূপ কোনটি?
Ο ক) 
বিগা মেটাবলিক রেট
Ο খ) 
বডি মেটাবলিক রেট
Ο গ) 
ব্রড মেটাবলিক রেট
Ο ঘ) 
বেসাল মেটাবলিক রেট

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৬৮.
কোন প্রক্রিয়ার ফলে জীবদেহে তাপ ও শক্তি তৈরি হয়?
Ο ক) 
দহন
Ο খ) 
বিজারণ
Ο গ) 
পরিপাক
Ο ঘ) 
রেচন

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩৬৯.
নিউক্লিক এসিডের সাংগঠনিক উপাদান হলো –
i. নাইট্রোজেন ও লৌহ
ii. ফসফরাস ও নাইট্রোজেন
iii. হাইড্রোজেন ও ম্যাগনেসিয়াম
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩৭০.
নিচের কোনটি ম্যাক্রো নিউট্রিয়েন্ট?
Ο ক) 
হাইড্রোজেন (H)
Ο খ) 
ম্যাঙ্গানিজ (Mn)
Ο গ) 
মলিবডেনাম (Mo)
Ο ঘ) 
জিংক (Zn)

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩৭১.
১০০ গ্রাম গরুর দুধের ঘি প্রাপ্ত তেল/চর্বির পরিমাণ কোনটি?
Ο ক) 
১০০ গ্রাম
Ο খ) 
১০২ গ্রাম
Ο গ) 
১০৩ গ্রাম
Ο ঘ) 
১০৪ গ্রাম

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩৭২.
আমাশয় রোগ সৃষ্টিকারী প্রোটোজোয়া কোনটি?
Ο ক) 
Bacillus subtilis
Ο খ) 
Penicillium notatum
Ο গ) 
Salmonella typhi
Ο ঘ) 
Entamoeba histolytica

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৭৩.
দেহকোষে পানি সাম্যতা বজায় রাখতে কোনটির ভূমিকা রয়েছে?
Ο ক) 
এনজাইম
Ο খ) 
হরমোন
Ο গ) 
ভিটামিন
Ο ঘ) 
খনিজ লবণ

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৭৪.
তাজা শাকসবজিতে কোন ভিটামিন থাকে?
Ο ক) 
ভিটামিন ‘এ’
Ο খ) 
ভিটামিন ‘বি’
Ο গ) 
ভিটামিন ‘সি’
Ο ঘ) 
ভিটামিন ‘ডি’

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৭৫.
সালফার – এর অভাবজনিত লক্ষণ কোনটি?
Ο ক) 
পাতায় মৃত অঞ্চল সৃষ্টি হয়
Ο খ) 
উদ্ভিদ হঠাৎ নেতিয়ে পড়ে
Ο গ) 
কান্ডের পর্বমধ্য ছোট ও উদ্ভিদ খাটো হয়
Ο ঘ) 
ফুলের কুঁড়ির জন্ম ব্যাহত হয়

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৭৬.
উদ্ভিদ পুষ্টি উপাদানগুলোকে কী হিসেবে শোষণ করে?
Ο ক) 
লবণ
Ο খ) 
মৌল
Ο গ) 
যৌগ
Ο ঘ) 
আয়ন

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৭৭.
শরীরের কর্মক্ষমতা অটুট রাখতে সাহায্য করে –
Ο ক) 
অতিরিক্ত খাদ্য
Ο খ) 
পরিমিত শরীরচর্চা
Ο গ) 
বসে কাজ করা
Ο ঘ) 
নিয়মিত বিনোদন

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩৭৮.
থাইরয়েড গ্রন্থির বৃদ্ধি রোধকারী আয়োডিনের নাম কী?
Ο ক) 
রেডিও আয়োডিন
Ο খ) 
রেডিও অ্যাকটিভ
Ο গ) 
রেডিও আলনা
Ο ঘ) 
এনজাইম লবণ

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩৭৯.
কোনটি বহু শর্করা?
Ο ক) 
গ্লুকোজ
Ο খ) 
সুক্রোজ
Ο গ) 
গ্লাইকোজেন
Ο ঘ) 
ল্যাকটোজ

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৮০.
মাংস থেকে পাওয়া যায় –
i. ক্যালসিয়াম ও লৌহ
ii. লৌহ, ফসফরাস ও পটাসিয়াম
iii. ক্লোরিন ও আয়োডিন
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩৮১.
খনিজ লবণের কাজ হলো –
i. পেশি সংকোচন
ii. দেহকোষের পানিসাম্যতা বজায় রাখা
iii. অম্ল ও ক্ষারের ক্ষমতা বিধান করা
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৮২.
কোনটি খাদ্যকে পিচ্ছিল করে গলধ:করণে সাহায্য করে?
Ο ক) 
মিউসিন
Ο খ) 
টায়ালিন
Ο গ) 
ট্রিপসিন
Ο ঘ) 
মলটেজ

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩৮৩.
কোন উপাদান বিভিন্ন জৈবিক কাজে অংশ নেয়?
Ο ক) 
খাদ্যপ্রাণ
Ο খ) 
ভিটামিন
Ο গ) 
খনিজ লবণ
Ο ঘ) 
পানি

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৮৪.
উদ্ভিদের নাইট্রোজেনের ‘পটাসিয়াম’ প্রধান উৎস কী?
Ο ক) 
মিউরেট অব পটাস
Ο খ) 
বিভিন্ন পটাসিয়াম সার
Ο গ) 
মাটি
Ο ঘ) 
পরিবেশ

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৮৫.
উদ্ভিদের নাইট্রোজেনের প্রধান উৎস কোনটি?
Ο ক) 
ইউরিয়া
Ο খ) 
ডি.এ.পি
Ο গ) 
এম.পি
Ο ঘ) 
মাটি

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৮৬.
বিএমআই এর মান নির্ভর করে –
i. দেহের উচ্চতার উপর
ii. বয়সের উপর
iii. দেহের ওজনের উপর
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৮৭.
পটাসিয়ামের উৎস কোন সার?
Ο ক) 
ইউরিয়া
Ο খ) 
মিউরেট অব পটাস
Ο গ) 
টি.এস.পি
Ο ঘ) 
জৈব সার

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩৮৮.
কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে রক্ষা পেতে খেতে হবে –
i. পেঁপে
ii. কলা
iii. চা
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৮৯.
উদ্ভিদের কোন অংশে আমিষ বেশি থাকে?
Ο ক) 
মূল ও পাতা
Ο খ) 
কান্ড ও পাতা
Ο গ) 
বীজ
Ο ঘ) 
ফলের শস্য

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৯০.
নাসিমা বেগমের বয়স ৩৫ বছর, উচ্চতা ১৬৫ সে.মি. এবং ওজন ৮৪ কেজি। এক্ষেত্রে –
i. তার বিএমআই ৩০.৮৫
ii. তার বিএমআর ১৫৯৩.৯
iii. তার ওজন বাড়ানো উচিত
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩৯১.
পিত্তরসের অন্যতম উপাদান কোনটি?
Ο ক) 
গ্লিসারল
Ο খ) 
ফ্যাটি এসিড
Ο গ) 
পিত্ত লবণ
Ο ঘ) 
গ্লুকোজ

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৯২.
১০০ গ্রাম খাসির মাংস থেকে কত কিলোক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়?
Ο ক) 
১৯০
Ο খ) 
১৯৫
Ο গ) 
১৯৪
Ο ঘ) 
১৯১

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৯৩.
পাতায় মৃত অঞ্চল সৃষ্টির জন্য দায়ী –
Ο ক) 
পটাসিয়াম
Ο খ) 
বোরন
Ο গ) 
লৌহ
Ο ঘ) 
ফসফরাস

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৯৪.
ক্যালরি নির্ণয়ের ক্ষেত্রে ক্যালরি মূল্য শূন্য ধরে হিসাব করতে হয় –
i. ভিটামিন
ii. স্নেহ বা চর্বি
iii. খনিজ লবণ
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৯৫.
লৌহের উৎস কোনটি?
Ο ক) 
দুধ
Ο খ) 
দই
Ο গ) 
কলিজা
Ο ঘ) 
ঢেঁড়স

  সঠিক উত্তর: (গ)

৩৯৬.
উদ্ভিদের সাধারণ দৈহিক বৃদ্ধিতে কোনটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে?
Ο ক) 
নাইট্রোজেন
Ο খ) 
হাইড্রোজেন
Ο গ) 
কার্বন ডাইঅক্সাইড
Ο ঘ) 
পটাসিয়াম

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩৯৭.
কোন পদার্থটি খাদ্য সংরক্ষণে অনুমোদিতভাবে ব্যবহার করা হয়?
Ο ক) 
ডিডিটি
Ο খ) 
ক্যালসিয়াম এপারনেট
Ο গ) 
সোডিয়াম বাই কার্বনেট
Ο ঘ) 
ক্যালসিয়াম কার্বনেট

  সঠিক উত্তর: (খ)

৩৯৮.
খাদ্য গ্রহণের মাধ্যমে আমাদের শরীর কী পরিমাণ শক্তি পেয়ে থাকে?
Ο ক) 
১০-২০ শতাংশ
Ο খ) 
৩০-৩৫ শতাংশ
Ο গ) 
২৫-৪০ শতাংশ
Ο ঘ) 
৪০-৫০ শতাংশ

  সঠিক উত্তর: (ক)

৩৯৯.
মানব দেহে পৌষ্টিক গ্রন্থিগুলো হলো –
i. লালা গ্রন্থি
ii. যকৃত
iii. অগ্ন্যাশয়
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪০০.
কোন দাঁত দিয়ে চর্বন, পেষণ উভয় কাজ করা হয়?
Ο ক) 
আক্কেল
Ο খ) 
ছেদন
Ο গ) 
অগ্রপেষণ
Ο ঘ) 
কর্তন

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪০১.
খাদ্যপ্রাণের কাজ –
i. দেহের বৃদ্ধি সাধন করা
ii. রোগ প্রতিরোধক শক্তি বৃদ্ধি করা
iii. রাসায়নিক বিক্রিয়ায় উদ্দীপনা যোগানো
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (খ)

৪০২.
কান্ডের শীর্ষ মরে যায় কোনটির অভাবে?
Ο ক) 
নাইট্রোজেন
Ο খ) 
ফসফরাস
Ο গ) 
লৌহ
Ο ঘ) 
সালফার

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪০৩.
বহু-শর্করার উৎস হলো –
i. চাল, আটা, সবুজ পাতা
ii. মধু, ফলের রস
iii. আলু ও শাক-সবজি
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪০৪.
ভোজ্যতেলে কোন ভিটামিন থাকে?
Ο ক) 
ভিটামিন ‘এ’
Ο খ) 
ভিটামিন ‘বি’
Ο গ) 
ভিটামিন ‘সি’
Ο ঘ) 
ভিটামিন ‘ই’ ও ‘কে’

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪০৫.
নিচের খাদ্যগুলো থেকে ক্যালসিয়াম ও সোডিয়াম উভয়ই পাওয়া যায় –
i. দুধ
ii. বাদাম
iii. পনির
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i
Ο খ) 
ii
Ο গ) 
iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪০৬.
হেপাটিক শিরার শোষিত রক্ত কোথায় যায়?
Ο ক) 
হৃদপিন্ডে
Ο খ) 
ফুসফুসে
Ο গ) 
যকৃতে
Ο ঘ) 
বৃক্কে

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪০৭.
চর্বি জমার প্রবণতা হ্রাসে সহায়ক ভূমিকা রাখে কোন খাবার?
Ο ক) 
প্রোটিন খাদ্য
Ο খ) 
শর্করা খাদ্য
Ο গ) 
স্নেহ খাদ্য
Ο ঘ) 
আঁশযুক্ত খাদ্য

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪০৮.
ক্যালসিয়ামের অভাবজনিত লক্ষণ কোনটি?
Ο ক) 
পাতা, ফুল ও ফল ঝরে যায়
Ο খ) 
পাতার শীর্ষ ও কিনারা হলুদ হয়
Ο গ) 
উদ্ভিদ হঠাৎ নেতিয়ে পরে
Ο ঘ) 
ডাইব্যাক রোগ সৃষ্টি হয়

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪০৯.
১০০ গ্রাম ‌ছোলা থেকে কত কিলোক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়?
Ο ক) 
৩৫০
Ο খ) 
৩৬১
Ο গ) 
৩৬২
Ο ঘ) 
৩৬০

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪১০.
ক্ষুদ্রান্ত্রে অবস্থতি আঙ্গুলের মতো অংশের নাম কী?
Ο ক) 
ডিওডেনাস
Ο খ) 
ইলিয়াম
Ο গ) 
ভিলাই
Ο ঘ) 
সিকাম

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪১১.
নিচের কোন উপাদানটি দেহের রোগ প্রতিরোধক শক্তি বাড়ায়?
Ο ক) 
খাদ্য সার
Ο খ) 
ভিটামিন
Ο গ) 
খনিজ লবণ
Ο ঘ) 
পানি

  সঠিক উত্তর: (খ)

৪১২.
দাঁতের কোন অংশে ধমনী, শিরা, স্নায়ু ও নরম কোষ থাকে?
Ο ক) 
ডেন্টিন
Ο খ) 
এনামেল
Ο গ) 
দন্তমজ্জা
Ο ঘ) 
সিমেন্ট

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪১৩.
খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে অনুমোদিত রাসায়নিক পদার্থ হলো –
Ο ক) 
কার্বাইড
Ο খ) 
সরবেট
Ο গ) 
BHT
Ο ঘ) 
ফরমালিন

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪১৪.
ফুলকপি কোন ভিটামিনের উৎস?
Ο ক) 
ভিটামিন ‘এ’
Ο খ) 
ভিটামিন ‘বি’
Ο গ) 
ভিটামিন ‘সি’
Ο ঘ) 
ভিটামিন ‘ডি’

  সঠিক উত্তর: (খ)

৪১৫.
উদ্ভিদ অধিকাংশ পুষ্টি উপাদান কোথা থেকে সংগ্রহ করে?
Ο ক) 
পানি
Ο খ) 
পরিবেশ
Ο গ) 
মাটি
Ο ঘ) 
জলবায়ু

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪১৬.
সালফারের অভাবজনিত লক্ষণ কোনটি?
Ο ক) 
পাতায় মৃত অঞ্চল সৃষ্টি হয়
Ο খ) 
ফুল ফোটার সময় উদ্ভিদের কান্ড শুকিয়ে যায়
Ο গ) 
কচি পাতায় বেশি এবং বয়োবৃদ্ধ পাতায় কম ক্লোরোসিস হয়
Ο ঘ) 
কান্ড খসখসে হয়ে ফেটে যায়

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪১৭.
আমে কোন ধরনের ভিটামিন পাওয়া যায়?
Ο ক) 
ভিটামিন ‘এ’
Ο খ) 
ভিটামিন ‘বি’
Ο গ) 
ভিটামিন ‘সি’
Ο ঘ) 
ভিটামিন ‘ডি’

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪১৮.
দেহের দূষিত পদার্থ অপসারনে সাহায্য করে কোনটি?
Ο ক) 
হরমোন
Ο খ) 
এনজাইম
Ο গ) 
ভিটামিন
Ο ঘ) 
পানি

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪১৯.
লালায় কোন এনজাইমটি বিদ্যমান?
Ο ক) 
ট্রিপসিন
Ο খ) 
লাইপেজ
Ο গ) 
অ্যামাইলেজ
Ο ঘ) 
টায়ালিন

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪২০.
কোথায় ‘কাইম’ তৈরি হয়?
Ο ক) 
যকৃতে
Ο খ) 
ক্ষুদ্রান্ত্রে
Ο গ) 
পাকস্থলিতে
Ο ঘ) 
বৃহদন্ত্রে

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪২১.
কোন খাদ্য উপাদান দেহে নাইট্রোজেন সরবরাহ করে?
Ο ক) 
আমিষ
Ο খ) 
শর্করা
Ο গ) 
স্নেহ
Ο ঘ) 
ভিটামিন

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪২২.
উদ্ভিদ কী থেকে পুষ্টি গ্রহণ করে?
Ο ক) 
মাটি
Ο খ) 
পরিবেশ
Ο গ) 
মাটি ও পরিবেশ
Ο ঘ) 
মাটি ও জলবায়ু

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪২৩.
কোন উপাদানটির অভাব হলে উদ্ভিদের বৃদ্ধি বন্ধ ও উদ্ভিদ খর্বাকার হয়?
Ο ক) 
নাইট্রোজেন
Ο খ) 
ম্যাগনেসিয়াম
Ο গ) 
ফসফরাস
Ο ঘ) 
ক্যালসিয়াম

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪২৪.
খাদ্য প্রস্তুতে বাধাপ্রাপ্ত হলে কোন প্রক্রিয়ায় বিঘ্ন ঘটে?
Ο ক) 
শ্বসন
Ο খ) 
প্রস্বেদন
Ο গ) 
অভিস্রবণ
Ο ঘ) 
ব্যাপন

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪২৫.
কোনটি দেহের পানি ও তাপের সমতা রক্ষা করে?
Ο ক) 
ভিটামিন
Ο খ) 
খনিজ লবণ
Ο গ) 
পানি
Ο ঘ) 
খাদ্য উপাদান

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪২৬.
১০০ গ্রাম রান্নার তেল থেকে প্রাপ্ত তেল/চর্বির পরিমাণ কোনটি?
Ο ক) 
১০২ গ্রাম
Ο খ) 
১০৩ গ্রাম
Ο গ) 
১০৭ গ্রাম
Ο ঘ) 
১০০ গ্রাম

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪২৭.
খাদ্য পিরামিড অনুযায়ী কোন ধরনের খাদ্য বেশি করে খেতে হয়?
Ο ক) 
প্রোটিন
Ο খ) 
শর্করা
Ο গ) 
স্নেহ
Ο ঘ) 
চর্বি

  সঠিক উত্তর: (খ)

৪২৮.
বহু শর্করার উৎস কোনটি?
Ο ক) 
মধু
Ο খ) 
চিনি
Ο গ) 
দুধ
Ο ঘ) 
শাক-সবজি

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪২৯.
উপবাসের সময় কোন খাদ্য শক্তি জোগায়?
Ο ক) 
আমিষ
Ο খ) 
শর্করা
Ο গ) 
সঞ্চিত চর্বি
Ο ঘ) 
কোনোটিই নয়

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৩০.
লৌহের অভাবজনিত লক্ষণ কোনটি?
Ο ক) 
ফুলের কুঁড়ির জন্ম ব্যাহত হয়
Ο খ) 
ডাইব্যাক রোগ সৃষ্টি হয়
Ο গ) 
উদ্ভিদের বৃদ্ধি কমে যায়
Ο ঘ) 
কান্ড দুর্বল ও ছোট হয়

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪৩১.
আমাশয় হলে কোন খাদ্য হজম হয় না?
Ο ক) 
মাংস
Ο খ) 
দুগ্ধজাত খাদ্য
Ο গ) 
শর্করা
Ο ঘ) 
তেলজাতীয় খাদ্য

  সঠিক উত্তর: (খ)

৪৩২.
মানুষের কয় জোড়া লালাগ্রন্থি থাকে?
Ο ক) 
২ জোড়া
Ο খ) 
৩ জোড়া
Ο গ) 
৪ জোড়া
Ο ঘ) 
৫ জোড়া

  সঠিক উত্তর: (খ)

৪৩৩.
আঁশযুক্ত খাবার আমাদের কোন উপকারটি করে?
Ο ক) 
ক্যান্সার সৃষ্টি করে
Ο খ) 
ওজন বৃদ্ধি করে
Ο গ) 
স্থূলতা হ্রাস করে
Ο ঘ) 
চর্বি জমাতে সাহায্য করে

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৩৪.
প্রাণীর শরীরে হেভিমেটাল জমা হয় –
i. শুটকি হতে
ii. কয়লা হতে
iii. ট্যানারীর বর্জ্য হতে
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (খ)

৪৩৫.
Entamoeba histolytica কী?
Ο ক) 
এক প্রকার ব্যাকটেরিয়া
Ο খ) 
এক প্রকার ভাইরাস
Ο গ) 
এক প্রকার প্রোটোজোয়া
Ο ঘ) 
এক প্রকার ছত্রাক

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৩৬.
গ্লাইকোজেন পাওয়া যায় নিচের কোনটিতে?
Ο ক) 
মধু
Ο খ) 
দুধ
Ο গ) 
আটা
Ο ঘ) 
ফলের রস

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৩৭.
হাসিখুশি ও দীর্ঘ জীবন লাভে প্রতিদিন কত ঘন্টা শরীরচর্চা প্রয়োজন?
Ο ক) 
১ ঘন্টা
Ο খ) 
২ ঘন্টা
Ο গ) 
৩ ঘন্টা
Ο ঘ) 
৪ ঘন্টা

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৩৮.
এক শর্করার উৎস হলো –
i. মধু
ii. ফলের রস
iii. চিনি
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৩৯.
অগ্ন্যাশয় কোথায় অবস্থান করে?
Ο ক) 
পাকস্থলীর পেছনে
Ο খ) 
পাকস্থলীর সামনে
Ο গ) 
যকৃতের ওপরে
Ο ঘ) 
যকৃতের নিচে

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৪০.
আয়োডিনের উৎস –
i. শেওলা
ii. মাংস
iii. ডাল
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৪১.
কোন খাদ্যে প্রয়োজনীয় পানি ও খনিজ লবণ থাকে?
Ο ক) 
সুষম
Ο খ) 
আমিষ
Ο গ) 
শর্করা
Ο ঘ) 
স্নেহ

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৪২.
নিচের অঙ্গ ও কলাম চর্বি জমা থাকে –
i. যকৃত ও মস্তিষ্ক
ii. পাকস্থলি ও অগ্ন্যাশয়
iii. ঐচ্ছিক ও অনৈচ্ছিক পেশি
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৪৩.
পরিপাককৃত আমিষের কোথায় ভাঙন সংঘঠিত হয়?
Ο ক) 
বৃহদান্ত্রে
Ο খ) 
ক্ষুদ্রান্ত্রে
Ο গ) 
গলবিলে
Ο ঘ) 
হৃদপিন্ডে

  সঠিক উত্তর: (খ)

৪৪৪.
কোনটি মৎস ও পশু খাদ্যে ব্যবহারের ফলে প্রাণীর দেহে জমা হয়?
Ο ক) 
কীটনাশক
Ο খ) 
হেভিমেটাল
Ο গ) 
এন্টিবায়োটিক
Ο ঘ) 
ফরমালিন

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৪৫.
অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টি উপাদান কয়টি?
Ο ক) 
১৫টি
Ο খ) 
১৭টি
Ο গ) 
২১টি
Ο ঘ) 
১৬টি

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪৪৬.
একজন পূর্ণবয়স্ক মানুষের প্রতিদিন কতগ্রাম চর্বির প্রয়োজন?
Ο ক) 
২০-৩০ গ্রাম
Ο খ) 
১০-২০ গ্রাম
Ο গ) 
৫০-৬০ গ্রাম
Ο ঘ) 
৭০-৮০ গ্রাম

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৪৭.
এক কিলোগ্রাম পানির উষ্ণতা 10C বৃদ্ধি করতে কতটুকু তাপের প্রয়োজন?
Ο ক) 
এক জুল
Ο খ) 
৪.২ কিলোজুল
Ο গ) 
এক কিলোক্যালরি
Ο ঘ) 
২৮০০ কিলোক্যালরি

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৪৮.
গ্যাস্ট্রিকগ্রন্থি থেকে নি:সৃত রস কীসে সহায়তা করে?
Ο ক) 
কোষ গঠনে
Ο খ) 
খাদ্য পরিবহনে
Ο গ) 
দৈহিক বৃদ্ধিতে
Ο ঘ) 
খাদ্য পরিপাকে

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪৪৯.
খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত এন্টি অক্সিডেন্ট হলো –
i. BHT
ii. BHA
iii. BHP
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৫০.
১০০ গ্রাম কলমিশাক থেকে কত কিলোক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়?
Ο ক) 
২৫
Ο খ) 
২৬
Ο গ) 
২৮
Ο ঘ) 
৩২

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৫১.
কোন খাদ্য থেকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন পাওয়া যায়?
Ο ক) 
আমিষ খাদ্য
Ο খ) 
শর্করা খাদ্য
Ο গ) 
সুষম খাদ্য
Ο ঘ) 
স্নেহ খাদ্য

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৫২.
দহন প্রক্রিযার সর্ববহুল প্রচলিত নাম কী?
Ο ক) 
রেচন
Ο খ) 
বিজারণ
Ο গ) 
শ্বসন
Ο ঘ) 
পরিপাক

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৫৩.
রাতকানা রোধে কোন ক্যাপসুল খেতে হয়?
Ο ক) 
ভিটামিন ‘এ’
Ο খ) 
ভিটামিন ‘বি’ কমপ্লেক্স
Ο গ) 
ভিটামিন ‘ডি’
Ο ঘ) 
ভিটামিন ‘সি’

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৫৪.
কোনটি দেহের গঠন ও অভ্যন্তরীণ কাজ নিয়ন্ত্রণ করে?
Ο ক) 
ভিটামিন
Ο খ) 
এনজাইম
Ο গ) 
হরমোন
Ο ঘ) 
খনিজ লবণ

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪৫৫.
নিচের কোন খাদ্যটিতে ভিটামিন ‘বি’ পাওয়া যায়?
Ο ক) 
ভোজ্য তেল
Ο খ) 
মাখন
Ο গ) 
আনারস
Ο ঘ) 
সবুজ শাকসবজি

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪৫৬.
অগ্ন্যাশয় থেকে নি:সৃত রসের নাম কী?
Ο ক) 
পিত্তরস
Ο খ) 
যকৃত রস
Ο গ) 
অগ্ন্যাশয় রস
Ο ঘ) 
আন্ত্রিক রস

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৫৭.
আমিষে কোন উপাদানটি সামান্য পরিমাণে থাকে?
Ο ক) 
কার্বন
Ο খ) 
হাইড্রোজেন
Ο গ) 
অক্সিজেন
Ο ঘ) 
সালফার

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৫৮.
চাল, আটা, সবুজপাতা, আলু ও শাক-সবজি ইত্যাদিতে প্রাপ্ত শর্করা কোনগুলো?
Ο ক) 
গ্লুক্লোজ ও সুক্রোজ
Ο খ) 
সুক্রোজ ও ল্যাকটোজ
Ο গ) 
শ্বেতসার ও গ্লাইকোজেন
Ο ঘ) 
মল্টেজে ও গ্যালাকটোজ

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৫৯.
কোনটি পরিপাককৃত খাদ্য উপাদান পোষণ করে?
Ο ক) 
মুকুট
Ο খ) 
সুল
Ο গ) 
ভিলাস
Ο ঘ) 
গ্রীবা

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৬০.
ফসফরাসের উৎস কোনটি?
Ο ক) 
আলু
Ο খ) 
কলা
Ο গ) 
কমলা
Ο ঘ) 
মাছ

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৬১.
গলগন্ড কোন গ্রন্থিজনিত রোগ?
Ο ক) 
থাইরয়েড
Ο খ) 
প্যারাথাইরয়েড
Ο গ) 
পৌষ্টিক
Ο ঘ) 
গ্যাস্ট্রিক

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৬২.
নিচের কোনটি ম্যাক্রো উপাদান?
Ο ক) 
জিংক (Zn)
Ο খ) 
ম্যাঙ্গানিজ (Mn)
Ο গ) 
লৌহ (Fe)
Ο ঘ) 
ফসফরাস (P)

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪৬৩.
কোনটির মাধ্যমে গ্যাস্ট্রিক আলসার নির্ণয় করা হয়?
Ο ক) 
এন্ডোসকপি
Ο খ) 
ইসিজি
Ο গ) 
কালার ডপলার
Ο ঘ) 
সিজিয়াম এক্স-রে

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৬৪.
কান্ডের মধ্যপর্ব ছোট হয় ও উদ্ভিদ খর্বাকৃতির হয় কোনটির অভাবে?
Ο ক) 
সালফার
Ο খ) 
নাইট্রোজেন
Ο গ) 
পটাসিয়াম
Ο ঘ) 
বোরন

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৬৫.
খাদ্যের কোন উপাদান হতে শক্তি পাই?
Ο ক) 
প্রোটিন
Ο খ) 
আমিষ
Ο গ) 
ভিটামিন
Ο ঘ) 
খনিজ লবণ

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৬৬.
রিকেটস রোগের লক্ষণ হলো –
Ο ক) 
বুক ধড়ফড় করা
Ο খ) 
গাঁট ফুলে যাওয়া
Ο গ) 
হৃদস্পন্দন বৃদ্ধি পাওয়া
Ο ঘ) 
ক্ষুধা বেড়ে যাওয়া

  সঠিক উত্তর: (খ)

৪৬৭.
কাঁঠালে পাওয়া যায় কোন ভিটামিন?
Ο ক) 
ভিটামিন ‘এ’
Ο খ) 
ভিটামিন ‘বি’
Ο গ) 
ভিটামিন ‘সি’
Ο ঘ) 
ভিটামিন ‘ডি’

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৬৮.
মানবদেহের গড়ন ও চর্বির সূচক কোনটি?
Ο ক) 
বিএসআর
Ο খ) 
বিএসটিআই
Ο গ) 
ডিএমপি
Ο ঘ) 
বিএমআই

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪৬৯.
কোন খাদ্যে প্রয়োজনীয় ভিটামিন, রাফেজ ও সেলুলোজ থাকে?
Ο ক) 
আমিষ
Ο খ) 
শর্করা
Ο গ) 
স্নেহ
Ο ঘ) 
সুষম

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪৭০.
ক্লোরোফিল সৃষ্টিতে ভূমিকা রয়েছে কোন পুষ্টি উপাদানের?
Ο ক) 
আয়রন
Ο খ) 
সালফার
Ο গ) 
নাইট্রোজেন
Ο ঘ) 
ফসফরাস

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৭১.
নাছিমার গলার কিছু অংশ ফুলে নিচের দিকে ঝুলে পড়ে। তার কোন রোগটি হয়েছে?
Ο ক) 
ডায়াবেটিস
Ο খ) 
গলগন্ড
Ο গ) 
কোষ্ঠকাঠিন্য
Ο ঘ) 
রিকেটস

  সঠিক উত্তর: (খ)

৪৭২.
খাদ্য সংরক্ষণে অনুমোদিত রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করা হয় –
i. ব্যাকটেরিয়া সংক্রমন রোধে
ii. ভাইরাস সংক্রমন রোধে
iii. চর্বি জাতীয় অংশের জারন রোধে
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৭৩.
মুখগহ্বর থেকে খাদ্যবস্তু কীসের মাধ্যমে অন্ননালিতে পৌঁছে?
Ο ক) 
ক্ষুদ্রান্ত্রের
Ο খ) 
পাকস্থলির
Ο গ) 
গলবিলের
Ο ঘ) 
অন্ত্রের

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৭৪.
১০০ গ্রাম গাজর থেকে কত কিলোক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়?
Ο ক) 
৪৮
Ο খ) 
৪৫
Ο গ) 
৪৬
Ο ঘ) 
৪৭

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৭৫.
উচ্ছিষ্ট খাদ্য কোথায় জমা হয়?
Ο ক) 
ইলিয়ামে
Ο খ) 
রেকটামে
Ο গ) 
ডিওডেনামে
Ο ঘ) 
সিকামে

  সঠিক উত্তর: (খ)

৪৭৬.
পাতা হলুদ হওয়ার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
Ο ক) 
নেক্রোসিস
Ο খ) 
লিফ কার্ল
Ο গ) 
ক্লোরোসিস
Ο ঘ) 
ইয়েলোলিফ

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৭৭.
কোন উপাদানটির অভাবে উদ্ভিদের পাতা, ফুল ও ফল ঝরে যেতে পারে?
Ο ক) 
লৌহ
Ο খ) 
ম্যাগনেসিয়াম
Ο গ) 
ফসফরাস
Ο ঘ) 
পটাসিয়াম

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৭৮.
উদ্ভিদে কয়টি অজৈব উপাদান সনাক্ত করা হয়েছে?
Ο ক) 
৫০টি
Ο খ) 
৬০টি
Ο গ) 
৮০টি
Ο ঘ) 
৭০টি

  সঠিক উত্তর: (খ)

৪৭৯.
বাতাবী লেবু, কামরাঙা, কমলা ও আমড়ায় কোন ভিটামিন থাকে?
Ο ক) 
ভিটামিন ‘এ’
Ο খ) 
ভিটামিন ‘বি’
Ο গ) 
ভিটামিন ‘সি’
Ο ঘ) 
ভিটামিন ‘ডি’

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৮০.
ক্লোরোসিস হয় –
i. নাইট্রোজেনের অভাবে
ii. সালফারের ঘাটতিতে
iii. লৌহের অনুপস্থিতিতে
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪৮১.
শ্বসন প্রক্রিয়ায় তামার প্রভাব উল্লেখযোগ্য তামা প্রয়োজন –
i. টমেটো উৎপাদনে
ii. সূর্যমুখী উৎপাদনে
iii. সুগারবীট উৎপাদনে
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৮২.
সুষম খাদ্যের তালিকা তৈরিতে লক্ষণীয় বিষয় হলো –
i. লিঙ্গ, বয়স, পেশা, শারীরিক অবস্থা
ii. খাদ্যের মূল্যমান সম্পর্কে জ্ঞান
iii. প্রয়োজনীয় আমিষ সরবরাহ নিশ্চিতকরণ
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪৮৩.
অন্ত্রের প্রদান অংশ কয়টি?
Ο ক) 
৪টি
Ο খ) 
৫টি
Ο গ) 
২টি
Ο ঘ) 
৩টি

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৮৪.
দাঁতের কয়টি অংশ থাকে?
Ο ক) 
২টি
Ο খ) 
৩টি
Ο গ) 
৪টি
Ο ঘ) 
৫টি

  সঠিক উত্তর: (খ)

৪৮৫.
কোনটির অভাবে ক্লোরোফিল সংশ্লেষিত হয় না?
Ο ক) 
ফসফরাস
Ο খ) 
পটাসিয়াম
Ο গ) 
ম্যাগনেসিয়াম
Ο ঘ) 
বোরন

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৮৬.
কোনটি নাইট্রোজেন সার?
Ο ক) 
ইউরিয়া
Ο খ) 
মিউরেট অব পটাস
Ο গ) 
টি.এস.পি
Ο ঘ) 
জৈব সার

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৮৭.
নিচের কোনটির অভাবে উদ্ভিদে খাদ্য প্রস্তুত ব্যাহত হয়?
Ο ক) 
পটাসিয়াম (K)
Ο খ) 
নাইট্রোজেন (N)
Ο গ) 
ক্যালসিয়াম (Ca)
Ο ঘ) 
লৌহ(Fe)

  সঠিক উত্তর: (খ)

৪৮৮.
সিকাম কোন অঙ্গের অংশ?
Ο ক) 
যকৃত
Ο খ) 
হৃদপিন্ড
Ο গ) 
ক্ষুদ্রান্ত্র
Ο ঘ) 
বৃহদান্ত্র

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪৮৯.
উদ্ভিদের পুষ্টির জন্য প্রয়োজনীয় মাইক্রোমৌল কোনগুলো?
Ο ক) 
Cu, Cl, Mn
Ο খ) 
I, Br, Si
Ο গ) 
S, Cr, Mg
Ο ঘ) 
Zn, Fe, O

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৯০.
যকৃতের নিচের অংশে কোনটি থাকে?
Ο ক) 
পিত্তনালী
Ο খ) 
লালাগ্রন্থি
Ο গ) 
অগ্ন্যাশয়
Ο ঘ) 
পিত্তথলি

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪৯১.
এনজাইম ও হরমোন গঠনে অপরিহার্য উপাদান কোনটি?
Ο ক) 
স্নেহ খাদ্য
Ο খ) 
আমিষ খাদ্য
Ο গ) 
ভিটামিন
Ο ঘ) 
খনিজ লবন

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪৯২.
খনিজ লবণ মানবদেহে কিরূপে অবস্থান করে?
Ο ক) 
এক শর্করা
Ο খ) 
দ্বিশর্করা
Ο গ) 
ভিটামিন
Ο ঘ) 
খনিজ লবণ

  সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪৯৩.
বহু অণুবিশিষ্ট শর্করা কোনটি?
Ο ক) 
গ্লুকোজ
Ο খ) 
শ্বেতসার
Ο গ) 
ল্যাকটোজ
Ο ঘ) 
সুক্রোজ

  সঠিক উত্তর: (খ)

৪৯৪.
এক শর্করার অপর নাম কী?
Ο ক) 
সরল শর্করা
Ο খ) 
জটিল শর্করা
Ο গ) 
যৌগিক শর্করা
Ο ঘ) 
মিশ্র শর্করা

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৯৫.
সরল গলগন্ড রোগের বৈশিষ্ট্যগুলো হলো –
i. আলসেমি
ii. নিদ্রাহীনতা
iii. ঠান্ডা সহ্য করতে পারা
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) 
i ও ii
Ο খ) 
ii ও iii
Ο গ) 
i ও iii
Ο ঘ) 
i, ii ও iii

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৯৬.
১০০ গ্রাম ফুলকপি থেকে কত কিলোক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়?
Ο ক) 
৩০
Ο খ) 
৩২
Ο গ) 
২৯
Ο ঘ) 
৩৩

  সঠিক উত্তর: (ক)

৪৯৭.
NADP এর গুরুত্বপুর্ণ সাংগঠনিক উপাদান কোনটি?
Ο ক) 
ক্যালসিয়াম
Ο খ) 
ম্যাগনেসিয়াম
Ο গ) 
ফসফরাস
Ο ঘ) 
আয়রন

  সঠিক উত্তর: (গ)

৪৯৮.
আমাদের খাদ্য তালিকায় শতকরা কতভাগ প্রাণিজ আমিষ থাকা দরকার?
Ο ক) 
১৫ ভাগ
Ο খ) 
১৬ ভাগ
Ο গ) 
২০ ভাগ
Ο ঘ) 
২৫ ভাগ

  সঠিক উত্তর: (গ)

উদ্ধৃত অংশটুকু পড় এবং নিচের ২টি প্রশ্নের উত্তর দাও:
উজ্জল ও সবুজ তাদের বাড়ির সামনে একটি ফলের বাগান করল। কিন্তু ফুল আসার সময় থেকে গাছের পাতা, ফুল ও ফল ঝরে পড়ছে।
৪৯৯.
তাদের লাগানো গাছের পাতা, ফুল ও ফল ঝরে যাওয়ার কারণ কোনটি?
Ο ক) 
ফসফরাসের অভাব
Ο খ) 
পটাশিয়ামের অভাব
Ο গ) 
আয়রনের অভাব
Ο ঘ) 
বোরনের অভাব

  সঠিক উত্তর: (ক)

৫০০.
তারা কীভাবে এ সমস্যা এড়াতে পারত?
Ο ক) 
চারার পরিচর্যার মাধ্যমে
Ο খ) 
গাছের গোড়ায় সেচ দিয়ে
Ο গ) 
টিএসপি সার প্রয়োগ করে
Ο ঘ) 
এমপি সার প্রয়োগ করে

  সঠিক উত্তর: (গ)

1 টি মন্তব্য: